Die Grillsaison ist schon voll im Gange und was passt besser zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse, als ein würziges Chutney? Um euch dieses vorstellen zu können, haben wir uns auf die Suche nach dem besten Chutney Österreichx gemacht. Für unsere Prämierung haben wir AbHof-Partner:innen und Chutney-Produzent:innen gebeten ihre Produkte einzureichen. Dabei wurden insgesamt 30 österreichische Chutneys in den vier Kategorien “fruchtig/süß”, “Kürbis”, “MArille” sowie “pikant” von einer ausgewählten AbHof-Jury verkostet und anhand von unterschiedlichen Kriterien beurteilt.
Folgende Chutneys gingen dabei als Geschmackssieger hervor:
Kategorie “fruchtig/süß”
1. Platz: Hofladen Hirschmann – Holunder & Apfel Chutney
2. Platz: Obsthof Zuegg – Apfel Chutney
3. Platz: Gruber’s Fruchtzauberei – Apfelchutney
Kategorie “Kürbis”
1. Platz: Gruber’s Fruchtzauberei – Kürbis Curry Chutney
2. Platz: Kürbishof Koller – Kürbis-Chutney
3. Platz: Mostviertler Kürbishof Metz – Bio Kürbischutney
Kategorie “Marille”
1. Platz: Hofladen Hirschmann – Pfeffermarillen pikante Soße
2. Platz: Silvia’s Fruchtwerkstatt – Paradeis-Marille-Chili Chutney
3. Platz: Staud’s Wien – Marillen Chutney
Kategorie “pikant”
1. Platz: Die Greisslerin – Chili Paprika Chutney
2. Platz: Honig- & Feldfruchtmanufaktur “BeeHero” – Puszta Chutney
3. Platz: Pressmayr – Rhabarber Chutney
Die AbHof-Jury gratuliert allen Teilnehmer:innen und freut sich schon auf die nächste Verkostung.
