Weihnachtszeit ist Punschzeit

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Der Christmas-Punsch schmeckt aromatisch, fruchtig, würzig und leicht süß.
Probiere ihn am besten gleich aus und servieren ihn zur nächsten Weihnachtsparty an deine Freunde und Familie!


Schwierigkeit Portionen Gesamtdauer Ruhezeit Zubereitungszeit
leicht-mittel 4 Gläser 60 Minuten 30 Minuten 30 Minuten

Zutaten für den Punsch:

  • 3000 ml Wasser
  • 4 cl Scotch
  • 4 cl Rum
  • 4 TL Honig
  • 12 Stk. Kandiszucker
  • 4 Stk. Orangen
  • 4 Stange Zimt
  • 8 cl Frischen Zitronensaft

 

So geht’s:

  1. Die Orange und Zitrone heiß abwaschen und halbieren. Scotch und den Rum in ein großes Schraubverschluss- oder Bügelglas geben. Gewürznelken, Kandiszucker, Zimtstange und je eine halbe Orange und Zitrone zufügen. Glas verschließen und mindestens 30 Minuten ruhen lassen.
  2. Anschließend den gesamten Glasinhalt in einen Topf umfüllen, das Wasser zufügen und alles einmal aufkochen lassen. Herd gleich wieder ausschalten, nach Geschmack Honig zufügen, alles gut umrühren und bei geschlossenem Deckel 20 Minuten ziehen lassen. Eventuell noch einmal kurz erhitzen, dann durch ein Sieb abseihen und in Tassen oder Glasbecher füllen, schnell servieren.
  3. Prost!

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