Riesengemüse – Wissenswertes Dabei handelt es sich um bereits fertige ca. 1,80 m hohe Pflanzen, die bei der Gärtnerei Ganger im Topf ausgeliefert werden und ab Anfang Mai bereit zum Ernten sind. Die Kombination aus der richtigen Sortenwahl, einer frühen Aussaat, einer späteren Ernte, einer hochwertigen Erde und Langzeitdünger spielen eine wichtige Rolle, um die
Zukunftsorientiert: Gärtnerei Ganger eröffnet neuen Hofladen
Einer relativ kurzen Umbauphase ging eine lange Planungsphase voran – nun ist es soweit: Die Gärtnerei Ganger erstrahlt in neuem Glanz! Innovation, Helligkeit und ein hoher Servicegedanke stehen im Fokus.
Kürbisfest in der Gärtnerei Ganger
Wer sich von der Farbenpracht und Gemüsevielfalt des Spätsommers inspirieren lassen will, sollte sich das Kürbisfest auf der Wiese der Gärtnerei Ganger im 22. Bezirk am 15. und 16.9.2017 nicht entgehen lassen! Neben jeder Menge Schmankerl kommen (nicht nur) die kleinen Gäste beim Kürbisschnitzen, Schafe streicheln und Kürbis bemalen voll auf ihre Kosten.
Zimtwaffeln mit Apfel-Birnen-Kompott
Wie die Vorweihnachtszeit schmeckt? Das verraten euch die flaumigen Zimtwaffeln mit Apfel-Birnen-Kompott! Bei diesem Rezept haben wir unser Waffeleisen verwendet – Juhu! Der erste Einsatz nach der Sommerpause! Alle die kein Waffeleisen besitzen können natürlich auch eine Pfanne verwenden. Wir wünschen schon jetzt viel Spaß! Schwierigkeit Portionen Gesamtdauer Vorbereitungszeit Kochzeit leicht 8 Waffeln 40 Minuten
Brokkoli-Auflauf mit Kartoffeln zum Selbermachen
Brokkoli ist nicht nur reich an Vitamin C, sondern auch ein Anti-Stress-Gemüse, da es nach dem Verzehr eine blutdrucksenkend Wirkung hat. Zusammen mit schmackhaften Kartoffeln und zubereitet zu einem herrlichen Auflauf, bringt man auch die altbewährten Brokkoliverweigerer mit Leichtigkeit zum Probieren;) Köstlich, gesund und unkompliziert zum Zubereiten! Zutaten (für 4 Personen): 400 g Brokkoli (Gärtnerei
Saftiges Angus-Rind-Steak mit Backgemüse – für besondere Anlässe
Hast du auch deine für gewöhnlich 5-10 eingespielten Rezepte, wo, du weißt, dass diese immer funktionieren? Gerichte, wo in der Küche schwer etwas schief laufen kann, und bei welchen man einfach weiß: Die schmecken – egal wer zu Besuch kommt! Doch was tun, wenn die altbewährten Rezepte langsam knapp oder gar langweilig werden? Für diejenigen, die gerne
Sturm – Fakten und Geheimtipps rund um’s heißbegehrte Herbstgetränk
Je nach Beginn der Weinlese gibt es den Sturm von Anfang September bis Ende Oktober. Das beliebte Herbstgetränk in rot und weiß wird von alt und jung getrunken, doch…was ist Sturm denn überhaupt? Kurzum: nicht mehr Traubensaft aber auch noch kein Wein. Als Sturm bezeichnet man den noch in Gärung befindlichen neuen Wein. Sein Geschmack
Überbackene Melanzani mit heimischen Zutaten
Melanzani-Zeit! Von Juli bis in den Herbst hinein, haben die auffällig gefärbten Früchte bei uns Saison. “Früchte?” Ja, Melanzani, auch Auberginen genannt, stammen von der Familie der Nachtschattengewächse, und werden aufgrund ihrer Form auch als Eierfrüchte bezeichnet. Durch ihre einzigartige Farbe fallen einem Melanzani zwar leicht ins Auge, heben sich jedoch im Geschmack nicht wirklich hervor. Die
Hausgemachtes Erdbeertiramisu
Zeit für die roten Früchte: ein leichtes Rezept, das nicht viele Zutaten erfordert und ohne viel Aufwand ein süßes Must-Have zum Nachmittagskaffee bietet. Zutaten (für 8 Portionen): 1 kg Erdbeeren (Gärtnerei Ganger) 500 g Magertopfen 750 g Mascarpone 40 Stk. Biskotten 120 g Staubzucker 2 EL Zitronensaft Zubereitung: Erdbeeren, Staubzucker und Zitronensaft miteinander vermengen und
Sommerliches Kirscheis aus regionalem Steinobst & Joghurt
Abkühlung garantiert! An heißen Sommertagen wie diesen, ist ein erfrischendes Eis genau das, was man braucht. Und weil selbstgemacht immer noch am besten schmeckt, verraten wir euch heute, wie ihr in 5 einfachen Schritten euer eigenes Eis ganz leicht zuhause herstellen könnt. Tipps, wo ihr die Zutaten dafür herbekommt, inklusive…;) Zutaten: 300g Kirschen (z.B. von
