Alternativaufstrich mit Bio Ajvar
Alternativaufstrich mit Bio Ajvar Selbstgemachter Ajvar – Zutaten: 5 kg rote Paprikaschoten 1,7 kg Auberginen 300 g Zwiebeln 200 g Tomatenmark 5 rote Peperoni 50 g Zucker 50 g Essigessenz 1
Tartare vom Rind – verfeinert mit Senfgurken
Beef Tartare – verfeinert mit milden Senfgurken Zutaten für 4 Portionen: 700 g Rinderfilet 2 kleine Zwiebeln Senfgurken 1 TL Zucker 1 TL Paprikapulver Salz und Peffer Olivenöl 100 g
Garnelen-Reis-Pfanne mit buntem Paprika
Garnelen-Reis-Pfanne mit buntem Paprika Zutaten für 1 Portion: 50 g Langkornreis, trocken 150 g Garnelen (ohne Schale) eingelegter Paprika 1 Prise Jodsalz 2 Stk. Frühlingszwiebeln 1 TL Olivenöl 1 Zehe Knoblauch ½ TL Curry 1 Prise(n) Pfeffer 75 ml,
Vielfältige Verwendung – Rezeptideen mit “Feige Pur”
Für ein fruchtig sinnliches Erlebnis am Frühstückstisch mit geringem Zuckeranteil! “Feige Pur” vom Bio Feigenhof 90% frische Feigen Rübenzucker Pektin Zimt Kardamom Zitronensaft Zitronenöl Orangenöl Feigengeist “Feige Pur” als Alternative
Leidenschaftliche Landwirte – Bauernhof und Familie Holzer
Familie Holzer Der Familienbetrieb Holzer liegt in Weinzierl und wird seit Generationen im Vollerwerb geführt. Anna Holzer (2. von links am Foto) und Ehemann Leopold Holzer (ganz links), welche mit
Riesengemüse bei der Gärtnerei Ganger
Riesengemüse – Wissenswertes Dabei handelt es sich um bereits fertige ca. 1,80 m hohe Pflanzen, die bei der Gärtnerei Ganger im Topf ausgeliefert werden und ab Anfang Mai bereit zum
Rinderfilet mit Bitterorangen-BBQ-Sauce und Gemüse
Zutaten für 4 Portionen: Für das Fleisch: 4 Rinderfilets (à 200 g) Meersalz Pfeffer Für das Gemüse: Zwiebel 1 kleine Knoblauchknolle 400 Möhren rote Paprika 1 EL gehackte Petersilie 2 EL Öl 1 EL Butter 1 TL Paprikapulver edelsüß 1 Msp. Pfeffer 2 TL Puderzucker Für die Sauce: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen
Regionale Shoppingtour im Westen Wiens
Wochenende… …endlich ist es da und man möchte entspannen, doch leider ist der Kühlschrank wieder leer… Wer keine Lust mehr auf die immer gleichen und monotonen wöchentlichen Einkäufe hat, dem
Peter’s Land – Ehrlich. Natürlich. Gut.
“Ich beobachte, ich gehe mit der Natur, ich schätze und achte die natürlichen Ressourcen.” Willkommen bei Peter’s Land -Tomaten aus eigenem Anbau (gedeihen sowohl im Freien, als auch in Gewächshäusern)
Familienbetrieb: Biohof Bubenicek
Im fruchtbaren Marchfeld zuhause Der Biohof Bubenicek Meiberger befindet sich in Zwerndorf, am östlichen Rand des fruchtbaren Marchfelds. Als Familienbetrieb wird seit 2002 Bio-Gemüse sowohl im Freiland als auch in
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