Buntes Herbst-/ Wintergemüse – vollwertig zubereitet
Obwohl es draußen derzeit meist grau in grau zugeht, heißt das noch lange nicht, dass wir jenen Trend auch in der Küche mitmachen müssen. Ganz im Gegenteil zeigt sich der
Apfelstrudel: Ein Klassiker der österreichischen Küche
„An apple a day keeps the doctor away“ – und am besten schmeckt die Paradiesfrucht gut eingepackt in einen köstlichen Apfelstrudel!
AbHof-Boxen: Schenken mit Sinn und Genuss
Wir machen es euch leicht, ein Geschenk zu finden, das nachhaltig und persönlich ist und darüber hinaus im Alltag eines Jeden Verwendung findet. Wählt aus unseren drei AbHof-Boxen aus und
Warmes Frühstück an kalten Tagen: Haferbrei
Warmes Frühstück soll g’sund sein und ist heutzutage auch sehr beliebt. Doch da man in der Früh nicht viel Zeit hat, haben wir ein ganz schnelles Rezept für euch!
Rezept: Selbstgemachter Ersatz für Suppenwürfel!
Jetzt wo das Wurzelgemüse jeder Art Saison hat, ist eine gute Zeit, um Gemüsepaste vorzubereiten. Die Paste dient als Grundlage und Verfeinerung von nahezu allem, und verleiht insbesondere Suppen die
Gefüllte Paprika nach Omas Rezept
Wahrscheinlich hat jeder von euch eine Oma (oder eine Mama, einen Papa oder Opa), der/die die BESTEN gefüllten Paprika überhaupt macht, oder? Aber jetzt ist Selbermachen angesagt!
Apfelchutney einkochen – einfach, schnell, köstlich
Es ist Erntezeit! Die Apfelbäume tragen momentan die schönsten Früchte und oft weiß man gar nicht, wohin mit dem ganzen Obst. Wir haben einen Teil davon mit Chili und Ingwer
Ganslburger à la meineWeideGans
Aus einem Gansl kann man noch weit mehr zaubern als das klassische Martinigansl. Wie wärs mit einem Ganslburger der anderen Art? GanS anders als gewohnt.
meineWeideGans – Edles aus der Natur®: Beste Qualität, höchster Genuss
Wolfgang Scheiblauer hat nach einem Martinigansl gesucht, dessen Herkunft vertrauenswürdig und dessen Geschmack erstklassig ist. Erfolglos. Deshalb hat er mit seiner Frau Susanne “meineWeideGans – Edles aus der Natur®” gegründet.
Hut & Stiel: Paradebeispiel für Innovation
Pilze direkt aus Wien – klingt ungewöhnlich, ist es auch! Aber die Burschen von Hut & Stiel machen vor, wie’s geht.
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