“Wir sind Wein.” – Weingut Juliana Wieder
“Früher war nicht alles besser, aber manches anders. Bis in die 80er-Jahre hinein haben wir auf eine gemischte Landwirtschaft gesetzt, auf den Ackerbau, unsere Stiere und die Schweine. Auch der
Fruchtiger Obstkuchen für heiße Sommertage
Es hat 30° C und ihr habt Lust auf etwas Süßes? Jetzt muss eine Mehlspeise her, die nicht zu schwer im Magen liegt. Daher habe ich heute ein Rezept für
Weine als Vermittler von Freude und Genuss – Weingut Birgit Braunstein
Willkommen im Bio – Demeter Weingut Braunstein! Hier – daheim am Leithaberg, hat Birgit Braunstein für sich, ihre Familie, ihre Tiere und Reben das perfekte Zuhause gefunden. Das Leithagebirge, Ausläufer
Weingut Steininger – eine prickelnde Familie
“Weine sind wie Menschen – Jeder ist anders! Wein zu machen ist immer wieder ein Erlebnis und als Familienbetrieb arbeiten wir gemeinsam an tollen Ergebnissen.” Das Familienweingut Steininger steht seit
Bio-Vielfaltsgemüse-Gärtnerei: Samengreisslerei
“Erinnern Sie sich noch an den Geschmack von frisch geernteten Karotten aus Großmutters Garten? An ihre unterschiedlichen Größen und Formen? Die Langen, die Kurzen, die Verdrehten, die Umschlungenen…” Willkommen in
Klein. Ganz Groß. – Weingut Jacqueline KLEIN
“Die Kraft der Traube in die Flasche zu bringen – das ist unser Job. Diesen erledigen wir mit viel Liebe, Erfahrung und täglichem Einsatz.” 2010: Als sich Jacqueline Klein vor
Pressmayr: Naturgarten-Paradies aus dem Mühlviertel
“Wir lieben es, die Früchte des Bodens zu nützen, zu veredeln und dann zu genießen. Es hat etwas mit Respekt vor dem Fleckchen Erde zu tun, auf dem wir uns
Hollersirup für Faule
Heute verrate ich euch, wie ihr mit wenig (Zeit-)Aufwand selbst Hollersirup machen könnt. Ohne Aufkochen oder tagelanges ziehen lassen, dafür mit Erfolgsgarantie … und perfekt als Mitbringsel zur nächsten Grillerei.
Gesund und saisonal snacken – 5 Fakten über Radieschen
Wusstest du… …dass Radieschen in Europa erstmals im 16. Jahrhundert in den Geschichtsbüchern vorkamen? Ihre genaue Herkunft ist allerdings unklar. Was wir heute alles über die knackige Knolle wissen, erfahrt
Familienweingut Haider – Passion zum Wein seit 1912
Willkommen bei den Haider’s Das Weingut Haider ist ein traditioneller Familienbetrieb und liegt im nördlichen Burgenland mitten im Nationalpark Neusiedler See – Seewinkel. Seit Generationen wird der Betrieb als stolzes
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