Gemüse Archives - AbHof Blog

6 Oct

Allgemeines

15 Tipps, die bei Kindern die Lust auf Gemüse wecken

15 Tipps, die bei Kindern die Lust auf Gemüse wecken Eine regionale Ernährung ist besonders bei unseren jüngeren Fans besonders wichtig. Stets achtet man als Elternteil darauf, dass Kinder genügend

21 Sep

Allgemeines
Rezepte

Vegetarischer Genuss: Mediterrane Couscouspfanne

von Matteo

Ganz ohne Fleisch ist eine mediterrane Couscouspfanne das ideale Gericht, um seine Gäste mit einer vegetarischen Köstlichkeit zu verwöhnen… Zutaten: 2 Hände Pininenkerne 250g Couscous 375ml Wasser 1 Glas Tomaten,

9 Sep

Allgemeines
Rezepte

Saisonal und Regional durch den September – Tipps & Tricks

von Timna

Im September erwarten uns nicht nur spätsommerliche Abende und angenehme Temperaturen, sondern auch frisches Obst und Gemüse. Was zur Zeit Saison hat? Darüber schreiben wir ausführlich auf unserem Blog. Die kurze

2 Apr

Allgemeines
Rezepte

Österlicher Lammrücken mit ausgefallener Paprika-Mandelkruste

von Matteo

Das Lamm gehört fast so sehr zum Osterfest wie der Osterhase selbst.

25 Mar

Allgemeines
Rezepte

Rote Beete Salat – knackige Beilage leicht selbst gemacht

von Matteo

Der rote Beete Salat eignet sich ideal für einen schönen Frühlingsnachmittag. Kombinierbar mit zahlreichen Hauptgerichten ist der knackig frische Salat perfekt für eine Nachmittagsjause oder ein Mittagessen mit Freunden &

29 Jan

AbHof-Portraits
Allgemeines

Was der Supermarkt kann, können wir schon lange – Gaunerstorfer Hof

von Stephanie

Foto: Martin Schiffer Obst & Gemüse: von A-Z In diesem Hofladen stößt man nicht nur auf ein breites Sortiment an frischen, regionalen und saisonalen Produkten, sondern auch auf eine Menge

19 Jan

Allgemeines
Rezepte

Gesunde Gemüsecremesuppe – warm und g’schmackig durch den Winter

von Stephanie

Das neue Jahr hat begonnen und somit kann man nur schwer an den vielen Neujahrsvorsätzen vorbeikommen. Sich gesünder zu ernähren und genug Vitamine im Winter zu sich zu nehmen, ist

15 Jan

Allgemeines

Saisonal & regional durch den Jänner – Wir zeigen dir, wie’s geht!

von Stephanie

Winter-Vitaminbooster auf einen Blick Trotz der kalten Temperaturen im Winter, ist die Auswahl an Obst & Gemüse in unseren österreichischen Supermärkten riesengroß. Doch mindestens 90 Prozent dieser Lebensmittel haben lange

25 Sep

Allgemeines
Rezepte

Saftiges Angus-Rind-Steak mit Backgemüse – für besondere Anlässe

von Matteo

Hast du auch deine für gewöhnlich 5-10 eingespielten Rezepte, wo, du weißt, dass diese immer funktionieren? Gerichte, wo in der Küche schwer etwas schief laufen kann, und bei welchen man einfach

11 Sep

Allgemeines
Rezepte

Überbackene Melanzani mit heimischen Zutaten

von Zeina

Melanzani-Zeit! Von Juli bis in den Herbst hinein, haben die auffällig gefärbten Früchte bei uns Saison. “Früchte?” Ja, Melanzani, auch Auberginen genannt, stammen von der Familie der Nachtschattengewächse, und werden aufgrund

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