Rezept Archives - AbHof Blog

25 Sep

Allgemeines
Rezepte

Saftiges Angus-Rind-Steak mit Backgemüse – für besondere Anlässe

Hast du auch deine für gewöhnlich 5-10 eingespielten Rezepte, wo, du weißt, dass diese immer funktionieren? Gerichte, wo in der Küche schwer etwas schief laufen kann, und bei welchen man einfach

11 Sep

Allgemeines
Rezepte

Überbackene Melanzani mit heimischen Zutaten

von Zeina

Melanzani-Zeit! Von Juli bis in den Herbst hinein, haben die auffällig gefärbten Früchte bei uns Saison. “Früchte?” Ja, Melanzani, auch Auberginen genannt, stammen von der Familie der Nachtschattengewächse, und werden aufgrund

10 Aug

Allgemeines
Rezepte

Holunder Holler Holunderbeere Hollersirup Holundersirup

Dunkler Hollersirup – einfach, gesund und lecker!

von Alexandra

Nicht nur die Holunderblüten machen sich gut als Sirup, auch die reifen, roten Beeren stehen den Dolden im Geschmack um nichts nach – gesund sind sie obendrein.

30 Jan

Allgemeines
Rezepte

Mhmm…Wärmende Kürbiscremesuppe

von Stephanie

Was geht über eine warme und schmackhafte Kürbiscremesuppe in der kalten Jahreszeit? Für alle Cremesuppen-Liebhaber genau das Richtige! Wissenswertes: Die Kürbiszeit ist nicht nur im Herbst! In Österreich hat der

13 Nov

Allgemeines
Rezepte

Gefüllte Paprika Paradeiser Tomaten AbHof Rezept

Gefüllte Paprika nach Omas Rezept

von Enya

Wahrscheinlich hat jeder von euch eine Oma (oder eine Mama, einen Papa oder Opa), der/die die BESTEN gefüllten Paprika überhaupt macht, oder? Aber jetzt ist Selbermachen angesagt!

23 Jul

Allgemeines
Rezepte

Header Ribiselkuchen Schneehaube Baiserhaube AbHof Rezept

Sauer macht lustig: Ribiselkuchen mit Schneehaube

von Enya

Ribiseln klauben und dann auch noch von den Stielen zu befreien ist mühsam – aber es lohnt sich! Insbesondere wenn man aus den sauren Beeren einen süßen Kuchen zaubert …

23 Jul

Allgemeines
Rezepte

flammkuchen-header-widerna-bio-annahof-adamah-rezept

Rezept: Flammkuchen mit regionalen Zutaten

von Alexandra

Seinen Ursprung hat der Flammkuchen im Elsass – was für ein Glück, dass das köstliche Gericht seit einiger Zeit auch in österreichischen Küchen gezaubert wird!

26 Mar

Allgemeines
Rezepte

bine-kocht-ein-ostermenue-mit-abhof-miele-center-neuwirth-rezepte

Bine kocht… ein Ostermenü mit regionalen Zutaten

von Alexandra

Ostern steht vor der Tür! Deshalb hat Bine Hallwachs in gemütlicher Atmosphäre einer zehnköpfigen Kochkurs-Gruppe gezeigt, wie man ein einfaches, aber geniales Ostermenü zaubern kann – mit regionalen Zutaten unserer AbHof-Partner.

1 Aug

Allgemeines
Rezepte

feigentaschen–feigen-feigengebäck-blaetterteig-backen-wien

Wiener Feigen im Blätterteig-Mantel

von Enya

Wusstet ihr, dass mitten in Wien Feigen in allen Farben und Formen wachsen? Von Juli bis Oktober bekommt man am Bio-Feigenhof in Simmering 50 verschiedene Sorten! Passend zur Saison haben wir leckere Blätterteig-Feigentaschen gebacken.

27 Jun

Allgemeines
Rezepte

Schnelle Pasta mit Mangold

von Alexandra

Mangold ist ein unkompliziertes Gewächs, das nicht nur hübsch aussieht, sondern auch sehr gut schmeckt. Man kann es beim Kochen vielseitig einsetzen und praktisch überall selbst anbauen – auch am eigenen Balkon!

Image

AbHof auf Instagram

Newsletter abonnieren