Sauer macht lustig: Ribiselkuchen mit Schneehaube
Ribiseln klauben und dann auch noch von den Stielen zu befreien ist mühsam – aber es lohnt sich! Insbesondere wenn man aus den sauren Beeren einen süßen Kuchen zaubert …
Ratzfaz Pesto mit Nussaroma
Rucola Pesto kennt jeder, mag jeder und ist super einfach selbst zuzubereiten. Weshalb das altbekannte Rezept nicht etwas persönlicher gestalten? Mit diesem Rezept möchten wir euch einen sanften Schubs in
Naschen erwünscht: Selbstgemachte Müsliriegel
Wir kennen sie doch alle, diese unendlich langen Stunden zwischen Mittag- und Abendessen. Wohin mit der Zeit und was tun um den Dauergusto zu befriedigen? Müsliriegel sind da doch das
Selbstgemachter Karfiol-Kartoffel-Auflauf
Karfiol-Kartoffel-Auflauf – Heiß aus dem Ofen – Auflauf kommt immer gut an!
Das Post-Oster-Dilemma: Wohin mit den Eiern? Part I
Fast immer wird man den Ostereiern am Ende der Feiertage etwas überdrüssig – egal ob vom Huhn oder der Schokobohne. Wohin also mit den Köstlichkeiten?
Österlicher Lammrücken mit ausgefallener Paprika-Mandelkruste
Das Lamm gehört fast so sehr zum Osterfest wie der Osterhase selbst.
Bärlauch-Cremesuppe: der perfekte Start in den Frühling
Suppenliebhaber? Bitte hierher!
Rein ins neue Jahr mit originellen Silvester-Glücksschweinchen aus Hefeteig
dewf Rückblick 2020 Bald ist es soweit und ein Jahr geht zu Ende, welches wir so noch nicht kannten. 2020, geprägt durch die Corona-Pandemie neigt sich langsam dem Ende zu
Saftiges Angus-Rind-Steak mit Backgemüse – für besondere Anlässe
Hast du auch deine für gewöhnlich 5-10 eingespielten Rezepte, wo, du weißt, dass diese immer funktionieren? Gerichte, wo in der Küche schwer etwas schief laufen kann, und bei welchen man einfach
Überbackene Melanzani mit heimischen Zutaten
Melanzani-Zeit! Von Juli bis in den Herbst hinein, haben die auffällig gefärbten Früchte bei uns Saison. “Früchte?” Ja, Melanzani, auch Auberginen genannt, stammen von der Familie der Nachtschattengewächse, und werden aufgrund
Image
