Saisonal & Regional durch den Juni
Nun ist es endlich soweit – raus aus dem regnerischen Frühling und rein in das erste Sommermonat! Der Juni verspricht nicht nur viel Sonne, sondern auch jede Menge frisches Obst
Rote Beete Salat – knackige Beilage leicht selbst gemacht
Der rote Beete Salat eignet sich ideal für einen schönen Frühlingsnachmittag. Kombinierbar mit zahlreichen Hauptgerichten ist der knackig frische Salat perfekt für eine Nachmittagsjause oder ein Mittagessen mit Freunden &
Frühlingskraut Bärlauch: Saisonales Bärlauchpesto
Frühlingszeit ist Bärlauchzeit! Der März ist nämlich der perfekte Monat um Bärlauch frisch zu pflücken und zu schmackhaftem Pesto zu verarbeiten. Aus diesem Grund haben wir ein sehr einfaches Bärlauchpesto
Saisonal & Regional durch den Februar- Tipps und Tricks!
Auch wenn der Februar dieses Jahr nur 28 Tage hat, gibt er uns ausreichend viel Zeit und Möglichkeiten unsere Küche saisonal und regional zu gestalten. Wer nämlich auf das einkauft,
Die besten Superfood Alternativen
Superfood, ein Wort das immer mehr Menschen in den Mund nehmen. Doch was genau ist Superfood und was macht es so besonders, dass viele nicht mehr darauf verzichten möchten? Als
Zweitausendeinundzwanzig – Vorsatz NACHHALTIGER LEBEN: 5 kleine Tipps, die Großes bewirken
Mit dem Beginn eines neuen Jahres kommen auch neue Vorsätze einher. “Dieses Jahr mache ich mehr Sport!” oder “Dieses Jahr werde ich ordentlich Geld sparen!” sind ein paar der klassischen
Woher kommt mein Honig wirklich? Fehlende Herkunfts-Kennzeichnung und regionale Alternativen
Honig.. die gute alte Süße aus dem Bienenstock, die wir seit Kindheit gerne naschen. Honig zählt weltweit zu den beliebtesten natürlichen Süßungsmitteln und steht für besonderen Genuss, welcher vor allem durch seine zähflüssige Konsistenz und
LIEBE ISST: lukullische Entdeckungsreise mit Genuss als Ziel
“liebe isst… Der Name ist bei uns Programm. Unsere Philosophie: „liebeisst“. Unsere Leidenschaft: „Gewürze und unverfälschte Aromen.” Die köstlichen und schönen Dinge des Lebens! Das beschreibt die Firmenphilosophie unseres jüngsten
3 saisonale Rezeptideen mit Kürbis: Wir holen uns den Herbst ins Haus!
Gewappnet für den Herbst Wenn der Herbst Einzug hält, ist es kulinarisch gesehen Zeit für den Kürbis. Um die Jahreszeit lukullisch voll und ganz auszukosten, haben wir uns auf die
Flaumig weicher Zwetschkenfleck
Die letzten Monate waren blau…und das bleibt auch noch länger so! Denn die Rede ist von Zwetschken, die bereits seit Juli bis in den September hinein reifen. Bestimmte Spätsorten der
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