Maja, Author at AbHof Blog

28 Jun

Allgemeines

Das beste Chutney Österreichs – Die AbHof Chutney-Prämierung

Die Grillsaison ist schon voll im Gange und was passt besser zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse, als ein würziges Chutney? Um euch dieses vorstellen zu können, haben wir uns

14 Jun

Allgemeines
Rezepte

Leichtes Sommerrezept: Steirischer Kürbiskernaufstrich

von Maja

24 May

AbHof-Portraits
Allgemeines

Köstlichkeiten im Glas und in der Dose – Hofladen Hirschmann

von Maja

Der Hofladen Hirschmann, ein Familienbetrieb, der von drei Generationen betrieben wird, ist in der Marktgemeinde Straden in der Südoststeiermark zuhause. Familie Hirschmann freut sich mitten in einer sanft hügeligen Landschaft, umgeben

20 May

AbHof-Portraits
Allgemeines

Qualität ist ihr tägliches Brot – Bäckerei Klaus Freitag

von Maja

Die Mühlengeschichte der Bäckerei Klaus Freitag aus der Steiermark reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als Kaiserin Maria Theresia noch herrschte. Bereits damals wurde Brot in der Mühle gebacken und verkauft. Die

27 Apr

Allgemeines
Rezepte

Saftiges Bananen-Nuss-Brot

von Maja

Für ein Bananen-Nuss-Brot ist immer Zeit, egal ob als Mitbringsel oder als Snack zwischendurch, es schmeckt nicht nur super, sondern es lässt sich auch sehr einfach zubereiten. Schwierigkeit Portionen Gesamtdauer

19 Apr

AbHof-Portraits
Allgemeines

Ein Tierwohlbetrieb mit maximaler Transparenz – nurguat

von Maja

„Wir sind ein Tierwohbetrieb, der als Auffangstation für Kälber dient, CO2 in der Produktion spart sowie CO2 am Acker und der Wiese bindet.“ nurguat, ein Erbhof aus der Steiermark, der

14 Apr

AbHof-Portraits
Allgemeines

Hanfprodukte höchster Bio-Qualität – Deep Nature Project

von Maja

Deep Nature Project ist ein Unternehmen aus dem Nordburgenland, das vor 7 Jahren von den beiden Frauen, Andrea und Elke gegründet wurde. Das Unternehmen entstand aus dem Gedanken heraus, naturbelassene Produkte

13 Apr

Allgemeines

Der beste Eierlikör Österreichs – die AbHof Eierlikör Prämierung

von Maja

Egal ob als kleine Osterüberraschung für unsere Liebsten oder als leckeres Getränk zum Osterbrunch, Eierlikör ist zu Ostern kaum wegzudenken und ein wahrer Genuss für jedes Osterfest. Wir haben heuer

5 Apr

AbHof-Portraits
Allgemeines

Mit viel Erfahrung und Liebe zu den Hühnern – Freilandeier Heidemann

von Maja

Freilandeier Heidemann ist ein Familienbetrieb aus der Steiermark, der im Grazer Bergland, in Weinitzen direkt an der Niederschöcklstraße liegt. Bereits seit vier Generationen wird der Hof von der Familie bewirtschaftet. Dabei

1 Apr

AbHof-Portraits
Allgemeines

Unverwechselbarer Geschmack aus dem Südburgenland – MOUST

von Maja

Bei MOUST begann alles mit einer Streuobstwiese, die Jahrzehnte lang bereits im Familienbesitz ist. Die Idee aus diesem Streuobst leckeren Cider zu produzieren, kam schließlich bei der jährlichen Ernte und entwickelte

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