Das Post-Oster-Dilemma: Wohin mit den Eiern? Part I
Fast immer wird man den Ostereiern am Ende der Feiertage etwas überdrüssig – egal ob vom Huhn oder der Schokobohne. Wohin also mit den Köstlichkeiten?
Reisfleisch – herrliches Rezept aus der Wiener Küche
Ein Klassiker der Wiener Küche, wo selbst entschieden werden kann, welche Fleischart man dafür verwendet: Wir raten euch bei diesem Rezept das Gulaschfleisch vom Wagyu-Angus von Biohof Riß. Seit 2010
Österlicher Lammrücken mit ausgefallener Paprika-Mandelkruste
Das Lamm gehört fast so sehr zum Osterfest wie der Osterhase selbst.
Saisonal & Regional durch den April – Tipps & Tricks!
Wie heißt es doch gleich so schön? „April, April, der weiß nicht was er will!“
Osterpinze fürs Sonntagsfrühstück
Egal ob schon in aller Frühe oder erst zu einem gemütlichen Brunch am späten Vormittag, das Ostersonntagsfrühstück ist immer etwas ganz Besonderes.
Kleine vegane Apfel-Birnen Gugelhüpfchen mit Zimt
(c) Viktoria Schneider Auch aus unserer Fan-Community nehmen wir immer wieder gerne Tipps und Rezept-Empfehlungen als Anlass, um sie bei uns am AbHof-Blog aufzunehmen und sie dann mit euch zu
Bärlauch-Cremesuppe: der perfekte Start in den Frühling
Suppenliebhaber? Bitte hierher!
Rote Beete Salat – knackige Beilage leicht selbst gemacht
Der rote Beete Salat eignet sich ideal für einen schönen Frühlingsnachmittag. Kombinierbar mit zahlreichen Hauptgerichten ist der knackig frische Salat perfekt für eine Nachmittagsjause oder ein Mittagessen mit Freunden &
Woher kommt mein Fisch? Keine offenen Fragen mehr beim Fischeinkauf – Jetzt volle Transparenz
Fisch zählt neben Fleisch und Getreide zu den Grundnahrungsmitteln des Menschen. Als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung hat er sich schon lange etabliert, denn mit seinem Reichtum an Proteinen erfreut er sich
KUKMIRN Destillerie-Puchas: “Dort wo Leidenschaft brennt”
In den sanften Hügeln um Kukmirn im Südburgenland befindet sich die Destillerie Puchas. Von Jahr zu Jahr werden in dem Familienbetrieb Früchte aus den eigenen Obstgärten zu hochwertigen Qualitätsbränden, Fruchtsäften,
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