Im Wienerwald hat sich die Familie Gaupmann etwas ganz besonderes ausgedacht: Sie versorgen ihre Kunden mithilfe eines Lebensmittel-Automatens rund um die Uhr mit frischen Produkten ab Hof.
Vom Filet über Salami bis hin zur Sugo – der in Hennersdorf ansässige Hannes Wiesmayer versteht es, Reh-, Hirsch- und Wildschweinfleisch in seiner Gesamtheit zu verwerten. Und das in höchster Qualität.
Bis zu 1.200 Kilogramm bringt ein Bison auf die Waage – ordentliche Kaliber also, die sich die Familie Kocher am Biohof Edibichl in Altenmarkt an der Triesting auf die Weide stellen!
“Willst du gelten, mach dich selten!” scheint das Motto des Leondinger Spargels zu sein. Innerhalb der sowieso sehr begrenzten Spargel-Saison ist der feine Grünspargel aus Oberösterreich nur wenige Wochen lang erhältlich.
“Vorfreude ist die schönste Freude”, sagt man. Jetzt hat das Warten ein Ende, die Spargel-Saison ist eröffnet! Wir verraten euch, bei welchen Marchfelder Produzenten ihr den besten Spargel ab Hof einkaufen könnt!
Du bist auf der Suche nach der typischen “Österreichischen Gemütlichkeit”? Dann ab zu einem unserer AbHof-Heuriger! Wir stellen dir vier urige Heuriger in Wien vor, bei denen du regional genießen kannst.