Im schönen Mostviertel…
…liegt der kleine landwirtschaftliche Familienbetrieb Sulzermost, welcher sich seit den 80er Jahren auf die Produktion von Most spezialisiert hat. Anfangs noch auf den Eigenbedarf beschränkt, hat sich die heute 5-köpfige Familie aufgrund von stets steigendem Interesse an dem Urprodukt Most, dazu entschieden, ihren eigenen Ab-Hof Verkauf einzuführen.
Mehr als ein gewöhnlicher Bauernhof
Heute kümmert sich der Sulzermost, geführt von Josef Sulzer, gemeinsam mit Ehefrau Eva Sulzer- Fürlinger, nicht nur um den Direktverkauf von Mosten, Fruchtsäften und köstlichen Edelbränden – der Hof bietet Besuchern die Möglichkeit, ihren eigenen naturtrüben Saft produzieren! Wer Lust auf einen gemütlichen Spaziergang in der Natur hat, der kann sich auf dem wunderschönen Mostobstwanderweg begeben. Die Kleinen kommen auch nicht zu kurz: durch die “Schule am Bauernhof” wird ihnen das Landleben ein wenig näher gebracht. Das ist Josef und Eva besonders wichtig, da sie selbst 3 Söhne haben: Sebastian, Fabian und Raphael.
Selber Saft herstellen
Was den Hof von Vielen unterscheidet: Ab Herbst (September) kann man vor Ort seinen eigenen Saft mit einer Lohnobstpresse herstellen.
Was man dazu braucht? Am besten jede Menge Gusto auf Obst!
Äpfel und Birnen eignen sich dabei besonders gut für die Lohnobstpresse: einfach das gewünschte Obst von zuhause mitnehmen und los geht’s! Das Einzige, worauf man achten sollte, ist dass dies ab einer Menge von 50Kg an Obst durchgeführt wird. Der daraus naturtrübe produzierte Saft wird nach Fertigstellung in eine “Bag in box” (5 oder 10 Liter) am Hof abgefüllt und kann danach gleich verkostet und mit nachhause genommen werden.
“Tag des Mostes mit Baumblütenwanderung”
Veranstaltungen auf dem Hof sind immer ein Grund zur Freude:
Der “Tag des Mostes mit Baumblütenwanderung” inkludiert gemeinsame Hofführungen und ein bäuerliches Buffet mit hofeigenen Produkten. (mit Hunger kommen!!!)
Für die Kleinen ist auch gesorgt…und zwar mit dem tollen Kinderspielplatz mit Seilbahn, Tretfahrzeugen und Co.
Schule am Bauernhof
Seit Frühjahr 2011 hat der Hof die Initiative ergriffen, eine eigene Schule auf dem Bauernhof zu eröffnen. Hauptzielgruppe sind hierbei Kinder im Alter von sechs bis zwölf Jahren. Die Schule möchte Kindern zeigen, wie der Alltag auf einem Bauernhof aussieht, wobei ihnen dadurch das Leben am Bauernhof sowie am Land näher gebracht wird.
“Wie viel Arbeit steckt in einem Stück Rindfleisch?” “Wie wird Saft produziert?”
Selbstverständlich sind nicht nur die Kleinen, sondern auch die “etwas Größeren” herzlich auf dem Hof willkommen! Vereine und Exkursionsgruppen werden immer gerne in Empfang genommen!
