Du suchst noch nach Ausflugszielen für die kalte Jahreszeit? Dann haben wir hier einige Events die dir und deinen Liebsten ganz bestimmt Spaß machen!
Die Perger Schmankerl Verkaufstage
Sa 06.11.2021
Sa 04.12.2021
31.12.2021 mit Kesselfleisch
Am Weingut Riedmüller
An alle Feinschmecker: bitte hier lang!
November: 18.– 21., 25. – 28.
Dezember: 2.– 5., 9.– 12.
Der Bison Grillworkshop
Ihr wollt mehr über Bisons und die optimale Zubereitung des exquisiten Fleisches am Grill wissen? Dann seid ihr am 06.11.2021 am Biohof Edibichl genau richtig!
Bevor die Griller angeworfen werden, erfahrt ihr alles über die imposanten Bisons direkt auf der Weide bei einer Hofführung. Beim anschließenden Bison-Grillen gibt es dann unter Anleitung eines Spitzenkochs und dem Hausherrn Eduard Kocher, einem passionierten und erfahrenen Grillmeister, Einblicke in das A&O des Bison-Grillens mit Kohle: Von der professionellen Vor- bis hin zur finalen Zubereitung – damit auch zu Hause nichts mehr schiefgehen kann. Danach kann man es sich bei Speis und Trank schmecken lassen und den Tag gemütlich mit der Gruppe und Familie Kocher ausklingen lassen.
- Aperitif zur Begrüßung
- Führung am Hof und zu den Bisons
- Informationen zur Beschaffenheit und Zubereitung von Bisonfleisch
- Grill-Workshop unter professioneller Anleitung
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