Mit "Frauenpower" zum erfolgreichen Direktvermarkter: Abhof-Höfinger

Mit Herz und Seele dabei

Ab-Hof-Verkauf Familie Höfinger ist ein Nahversorger im Westen von Wien. Nicht allzu weit weg von Tulln, befindet sich inmitten der sanfthügeligen & fruchtbaren Landschaft ein Familienbetrieb, in welchem seit Anbeginn jede Menge Herzblut steckt…

Hier heißt es “Frauenpower”: Martina Höfinger – Herz und Seele des Familienbetriebs, hat es geschafft mit viel Arbeit, Kreativität & Hands-on Mentalität, ein heute erfolgreiches Unternehmen ins Leben zu rufen. Ihr gutes Gespür und ihr hoher Qualitätsanspruch haben ihr den notwendigen Ansporn gegeben, den es braucht, selbstständig einen eigenen Betrieb aufzubauen. Heute erfreut sich der Hofladen immer größerer Bekanntheit und Beliebtheit, und seit Kurzem können wir mit großer Freude davon berichten, ihn zu unseren AbHof-Partnern zählen zu können!

Hofladen

Wir von AbHof durften den Betrieb etwas näher kennenlernen und haben uns von Martina einen kleinen Einblick in ihr Leben am Hof geben lassen: Den kleinen aber feinen Hofladen findet man auf der Hauptstraße 21, 3004 Ollern in Niederösterreich. Mittlerweile unterstützen drei Mitarbeiterinnen tatkräftig bei der täglich anfallenden Arbeit, wobei das Motto nach wie vor lautet: “Angepackt wird von Allen überall dort, wo es etwas zu tun gibt.”

Eine gute Arbeitsatmosphäre mit hoher gegenseitiger Wertschätzung gegenüber Mensch und Produkt ist Martina und ihrer Familie sehr wichtig, erzählt sie uns. Wenn sie ihren Laden mit 3 Sätzen beschreiben müsste…“Was man bei uns findet sind bäuerliche Spezialitäten und Schmankerln aus eigener Produktion oder von regionalen Partnerbetrieben. Unser Hofladen ist ein Ort zum Entschleunigen. Und es bleibt immer Zeit für ein nettes Tratscherl mit Kunden zwischendurch.”

AbHof-Verkauf

Zum führenden Sortiment von Familie Höfinger gehören:
(markiert mit* = teilweise je nach Saison erhältlich)

Äpfel*	Kürbiskernöl
Brot und Gebäck von der Bäckerei Galler	Marmeladen
Eier	Mehlspeisen (Linzer Augen, Kokoskuppeln)*
Eierlikör	Milchprodukte (Milch, Joghurt, Sauerrahm, Topfen, Schlagobers, Butter, Käse)
Erdäpfel Ditta / Runde	Mohnprodukte
Erdbeeren*	Nudeln
Himbeeren* und Brombeeren*	Paradeiser*
Honig	Paprika*
Apfel-, Birnen- und Balsamessig	Sauerkraut*
Apfel- und Birnensenf	Schokoladen hangeschöpft, versch. Sorten
Fleisch- und Wurstprodukte	Schnäpse
Gurken*	Traubensaft weiß
Knoblauch	Traubensaft rot
Kraut weiß*	Wein
Kraut rot*	Zwiebel
Kürbiskerne	HIER geht’s zusätzlich zu den Öffnungszeiten

“Regionalität und Qualität sind unser Credo.”

Spezialität Eierlikör

“Eine besondere Spezialität sind unsere hausgemachten und mit Sorgfalt gerührten Eierliköre nach einem traditionellen Familienrezept, die direkt im Betrieb aus unseren eigenen Hühnereiern produziert werden.”

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Basis für den hausgemachten Eierlikör sind Eier aus der eigenen Hühner-Bodenhaltung des Hofes. Neben dem “klassischen” Eierlikör bietet unser AbHof-Partner abwechslungsreiche Variationen an, an denen brav getüftelt wurde, in dem bei der Produktion viel Kreativität hinein geflossen ist. Daraus sind heute Eierlikör mit mehr Eidottergehalt (“spezial“), Eierlikör mit Schokolade verfeinert (“Schokolikör“) und Eierlikör mit laktosefreier Milch (“laktosefrei“) entstanden. Alle Variationen sind in jeweils in 0,25l und in 0,5l erhältlich.

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Eierlikör-Auszeichnungen

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Nicht umsonst wird ihr Eierlikör regelmäßig ausgezeichnet, wie zum Beispiel 2019 mit dem “Edlen Tropfen”, mit dem der Betrieb zum stolzen Landessieger in Niederösterreich gekrönt wurde. Auch 2020 durfte sich der Hofladen erneut über Goldmedaillen der Ab-Hof-Messe Wieselburg freuen.

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Wir freuen uns Ab-Hof-Verkauf Familie Höfinger, welcher stets mit viel Herz und Seele vorbildlich seiner Arbeit nachgeht, hiermit unseren AbHof-Partner nennen zu dürfen.