Stephanie, Author at AbHof Blog

14 May

AbHof-Portraits
Allgemeines

23.05.21 – Winzer bringt Weingenuss aus der Tourismusregion Bad Hall zu dir nachhause

Weinbau Rogl wurde erstmals 2017 als erstes Weingut in Bad Hall gegründet. Die Stadt mit ländlichem Charakter zählt zu den kulturellen Zentren der Region und ist als Kur- und Tourismusort

30 Apr

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Allgemeines

Weinunikate aus dem Weinviertel – Weingut Eichberger

von Stephanie

Wie 3 Generationen trotz Altersunterschied vorbildlich zusammenarbeiten und gemeinsam ein erfolgreiches Weingut führen? Das zeigt unser jüngster AbHof-Partner aus dem Weinviertel vor! Eine Familie. Eine Leidenschaft. Ein Ziel. Das Weingut

23 Apr

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Allgemeines

Kürbisspezialitäten aus der Steiermark – Kürbishof Koller

von Stephanie

Der Kürbishof Koller ist ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der traditionell seit mehreren Generationen Kürbisse anbaut und verarbeitet. Fernab von Masse und Mainstream kann man hier in Fehring (Steiermark) in die Welt

21 Apr

AbHof-Portraits
Allgemeines

Österreichischer Qualitätsfisch von A-Z – Fischzuchtbetrieb Maier eröffnet Selbstbedienungsladen

von Stephanie

Vorbeikommen, verkosten und/oder Fischspezialitäten abholen: Brötchen mit kaltgeräuchertem Lachsforellenfilet, hausgemachter Fischaufstrich, süßes Haifilet… das gibt es ab diesen Freitag beim Fischzuchtbetrieb Maier zu entdecken, verkosten und einzukaufen! Kombiniert mit einem Wochenendausflug ins

15 Apr

AbHof-Portraits
Allgemeines

Einst Römerstadt – heute “Heurigenkultur vom Feinsten” im Weingut – Römerschenke Perger

von Stephanie

Im Zentrum von Carnuntum Wo früher 120.000 Römer lebten, betreiben heute Thomas und Michaela Perger ein Weingut und die Römerschenke-Carnuntum. Das Weingut Thomas Perger befindet sich im Herzen von Carnuntum,

30 Mar

Allgemeines

Kleine vegane Apfel-Birnen Gugelhüpfchen mit Zimt

von Stephanie

(c) Viktoria Schneider Auch aus unserer Fan-Community nehmen wir immer wieder gerne Tipps und Rezept-Empfehlungen als Anlass, um sie bei uns am AbHof-Blog aufzunehmen und sie dann mit euch zu

19 Mar

Allgemeines

Woher kommt mein Fisch? Keine offenen Fragen mehr beim Fischeinkauf – Jetzt volle Transparenz

von Stephanie

Fisch zählt neben Fleisch und Getreide zu den Grundnahrungsmitteln des Menschen. Als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung hat er sich schon lange etabliert, denn mit seinem Reichtum an Proteinen erfreut er sich

12 Mar

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Allgemeines

KUKMIRN Destillerie-Puchas: “Dort wo Leidenschaft brennt”

von Stephanie

In den sanften Hügeln um Kukmirn im Südburgenland befindet sich die Destillerie Puchas. Von Jahr zu Jahr werden in dem Familienbetrieb Früchte aus den eigenen Obstgärten zu hochwertigen Qualitätsbränden, Fruchtsäften,

6 Mar

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Rezepte

Selbstgemachter Vanillekuchen & Geheimtipps zu qualitativ hochwertigen Eiern, direkt vom Bauern

von Stephanie

Für alle Vanilleliebhaber und Backbegeisterten haben wir hier genau das Richtige. Am Ende dieses Rezepts weißt du wie einfach ein selbstgemachter Vanillekuchen zubereitet werden kann und wo du die besten Eier

4 Mar

Allgemeines
Rezepte

Schmackhafte Süßkartoffelpommes mit Erbsen-Dip

von Stephanie

Süßkartoffeln stammen ursprünglich aus Südamerika und wurden für lange Zeit nur in den Tropen angebaut. Mittlerweile gibt es sie allerdings auch regional zu kaufen. Das Trend-Gemüse wird nämlich immer häufiger

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