Ihr seid in Niederösterreich zuhause? Ihr esst gerne Fleisch und wollt es aus zuverlässigen, regionalen Quellen beziehen? Ich verrate euch, wo ihr Biofleisch in top Qualität direkt vom Bauernhof bekommt!
Wir stellen vier Weingüter & Heuriger vor, die eines gemeinsam haben: Ihre Lage im 23. Wiener Gemeindebezirk. In Liesing ticken die Uhren ein bisschen anders als im Rest der Großstadt.
Einer relativ kurzen Umbauphase ging eine lange Planungsphase voran – nun ist es soweit: Die Gärtnerei Ganger erstrahlt in neuem Glanz! Innovation, Helligkeit und ein hoher Servicegedanke stehen im Fokus.
Ostern steht vor der Tür! Deshalb hat Bine Hallwachs in gemütlicher Atmosphäre einer zehnköpfigen Kochkurs-Gruppe gezeigt, wie man ein einfaches, aber geniales Ostermenü zaubern kann – mit regionalen Zutaten unserer AbHof-Partner.
Mit der Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln steigen auch die Anforderungen bezüglich Qualität & Verfügbarkeit. Die ideale Lösung für Landwirte, um Schmankerl rund um die Uhr anbieten zu können? Ein Lebensmittelautomat!
Ich war bei der ersten AbHof-Tour in der Biofisch-Manufaktur im 17. Bezirk mit von der Partie. Was ich für mich mitgenommen habe? Brauchbares Wissen, authentische Einblicke und geräucherten Karpfen im Glas!
Am Samstag wurde Wien wieder zur Brot-Hauptstadt! Bereits zum dritten Mal fand das Brotfestival Kruste & Krume im Kursalon Hübner statt und erfreute sich bei den zahlreichen Besuchern großer Beliebtheit.
1997 übernahm Sigrid Zoubek mit ihrem Mann Gerhard den Hof der Eltern. Dass sie ihn rein biologisch führen würden, stand nie in Frage. Damals stießen sie damit auf großen Widerstand…
Der Bio-Sektor wächst unaufhaltsam. Fachmessen wie die Biofach, die vergangenes Wochenende in Nürnberg stattgefunden hat, sind der beste Beweis dafür. Rund 100 österreichische Bio-Produzenten waren dort mit ihren Angeboten vertreten.
Die Genossenschaft “Weizer Schafbauern” unter Josef Fuchs vereint 300 steirische Betriebe unter einem Dach. In der Erlebnis- und Schaukäserei bei Weiz kann man deren Lamm- und Schafprodukte mit allen Sinnen kennenlernen.