Das Wundermittel Knoblauch ist nicht nur in der Küche beliebt und wird dort seit 2000 Jahren zum Kochen verwendet. Die einzigartige Knolle erfreut sich außerdem über große Beliebtheit in der immer populärer werdenden Naturheilkunde. Denn sie enthält gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe, die unter anderem das Risiko, an Brustkrebs zu erkranken, senken können. Kaufe jetzt frischen Knoblauch in unserem Shop von unserem Partner Kirschleitenhof!
Woraus besteht Knoblauch eigentlich?
In der Wunderknolle sind Vitamin A, B und C enthalten. Zudem wichtige Mineralstoffe wie Selen und Kalium. Außerdem enthält Knoblauch wertvolle sekundär Pflanzenstoffe wie Polyphenolen oder Sulfid und Adenosin: ein Baustein, der für den körpereigenen Zellstoffwechsel wichtig ist. Des Weiteren ist in der Knolle die Substanz Alliin. Diese Substanz verwandelt sich beim Aufschneiden durch einen chemischen Prozess in Allicin, welcher eine antibakterielle Wirkung auf den Körper des Menschen hat. Roh gegessen ist Knoblauch ein stark bewährtes Hausmittel gegen Erkältungen und Erkrankungen der Atemwege.
Knoblauch wirkt sich positiv auf den Körper aus.
Der in Knoblauch enthaltene Stoff Allicin kann eine Blutgerinnung reduzieren und verhindert somit die Verdickung des Blutes und löst bereits vorhandene Klümpchen auf. Es gilt jedoch zu beachten das grundsätzlich Lebensmittel und damit auch Nahrungsergänzungsmittel nicht zur Behandlung, Linderung oder Heilung von ernsthaften Krankheiten da sind. Sie ersetzen niemals den Gang zum Arzt. Können aber begleitend und unterstützend eingesetzt werden. Des Weiteren wird der Knolle die Wirkung zugesprochen, die Cholesterinproduktion in der Leber zu reduzieren.
Knoblauch ist also nicht nur ein intensiver Geschmacksträger, sondern kann auch wahre Wunder in der Alternativmedizin bewirken. Deshalb freut er sich schon seit Jahren an großer Beliebtheit und wird vielseitig eingesetzt.
