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19 Mar

Allgemeines

Woher kommt mein Fisch? Keine offenen Fragen mehr beim Fischeinkauf – Jetzt volle Transparenz

Fisch zählt neben Fleisch und Getreide zu den Grundnahrungsmitteln des Menschen. Als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung hat er sich schon lange etabliert, denn mit seinem Reichtum an Proteinen erfreut er sich

12 Mar

AbHof-Portraits
Allgemeines

KUKMIRN Destillerie-Puchas: “Dort wo Leidenschaft brennt”

von Stephanie

In den sanften Hügeln um Kukmirn im Südburgenland befindet sich die Destillerie Puchas. Von Jahr zu Jahr werden in dem Familienbetrieb Früchte aus den eigenen Obstgärten zu hochwertigen Qualitätsbränden, Fruchtsäften,

10 Mar

Allgemeines

Glückliche Hühner legen die besten Eier – Hol sie dir aus der Region

von Isabel

Frisch, frischer, Eier von den AbHof-Partnern! Bald steht wieder Ostern vor der Tür, und da können schon mal die ersten Vorbereitungen für das Fest getroffen werden: Ostersträuße werden gebunden, Verstecke

6 Mar

Allgemeines
Rezepte

Selbstgemachter Vanillekuchen & Geheimtipps zu qualitativ hochwertigen Eiern, direkt vom Bauern

von Stephanie

Für alle Vanilleliebhaber und Backbegeisterten haben wir hier genau das Richtige. Am Ende dieses Rezepts weißt du wie einfach ein selbstgemachter Vanillekuchen zubereitet werden kann und wo du die besten Eier

4 Mar

Allgemeines
Rezepte

Schmackhafte Süßkartoffelpommes mit Erbsen-Dip

von Ilina

Süßkartoffeln stammen ursprünglich aus Südamerika und wurden für lange Zeit nur in den Tropen angebaut. Mittlerweile gibt es sie allerdings auch regional zu kaufen. Das Trend-Gemüse wird nämlich immer häufiger

3 Mar

Allgemeines
Rezepte

Saisonal & Regional durch den März – Tipps und Tricks!

von Isabel

Die meisten von uns sehen sich wieder nach dem Frühling mit seinen wärmenden Sonnenstrahlen und fröhlichem Vogelgezwitscher. Bereits mit 20. März beginnt er – sogar hoch offiziell – wieder! Hier

1 Mar

Allgemeines
Rezepte

Frühlingskraut Bärlauch: Saisonales Bärlauchpesto

von Ilina

Frühlingszeit ist Bärlauchzeit! Der März ist nämlich der perfekte Monat um Bärlauch frisch zu pflücken und zu schmackhaftem Pesto zu verarbeiten. Aus diesem Grund haben wir ein sehr einfaches Bärlauchpesto

12 Feb

AbHof-Portraits
Allgemeines

Sommerbauer Edelmost – “Most people like it”

von Stephanie

hv Willkommen bei Sommerbauer Edelmost! Im steirischen Klettendorf (Nr. 1 Apfelanbaugebiet Österreichs!) stößt man auf einen bereits in 4. Generation geführten Hof, in welchem heute von einem ganz besonderen jungen Herren

7 Feb

Allgemeines
Rezepte

Herzhafte Faschings-Krapfen mit alternativer Marmeladenfüllung

von Stephanie

Eine kleine Zeitreise in die Vergangenheit Die Tradition des Krapfens, auch genannt Faschingskrapfen geht bis ins alte Mittelalter zurück. Damals trugen sie noch andere Namen und wurden hauptsächlich zur Vorbereitung

4 Feb

Allgemeines

Valentinstag mal anders – 10 Ideen für ein romantisches Beisammensein in Corona-Zeiten

von Aleksandra

Valentinstag steht vor der Tür! Wer noch ein bisschen Inspiration braucht bzw. etwas Neues ausprobieren möchte, für den haben wir genau das Richtige! Hier findest du eine Liste voller einzigartiger

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