Perfekt geeignet für einen Wochenend-Ausflug ist der Rundwanderweg am Gaisberg in Niederösterreich. Dank der herbstlich bunt gefärbten Weinstöcke genießt man einen wunderbaren Ausblick und spaziert in etwa zwei Stunden um den Gaisberg.
Ziegenyoga, ressourcenschonende Kosmetik, Wissenswertes rund um eine gesunde, biologisch-regionale Lebensweise und jede Menge spannende Vorträge & Aussteller findet ihr auf der Bio-Regio Messe in Baden am 7.10. – und das alles bei freiem
Wer sich von der Farbenpracht und Gemüsevielfalt des Spätsommers inspirieren lassen will, sollte sich das Kürbisfest auf der Wiese der Gärtnerei Ganger im 22. Bezirk am 15. und 16.9.2017 nicht entgehen
Wenn die goldenen Tage des Sommers einziehen und der Herbst mit seinem einzigartigen Farbenspiel begeistert – dann ist die Weinlese in vollem Gang und das heimliche Wahrzeichen des Burgenlands hat Hochsaison: das Gansl.
Rauf auf die Bäume, die Zwetschken-Saison hat endlich begonnen! Die blauschwarze Steinfrucht wächst von Juli bis Oktober auf bis zu acht Meter hohen Bäumen und schmeckt roh genauso gut wie verarbeitet.
Wusstet ihr, dass mitten in Wien Feigen in allen Farben und Formen wachsen? Von Juli bis Oktober bekommt man am Bio-Feigenhof in Simmering 50 verschiedene Sorten! Passend zur Saison haben wir leckere Blätterteig-Feigentaschen gebacken.
Es ist die Zeit im Jahr, in der fleißige Eierschwammerl-Sammler in den Wäldern anzutreffen sind, ihre Augen konzentriert auf den Boden gerichtet – denn frisch gepflückt sind die Schwammerl natürlich um einiges schmackhafter als aus dem Supermarkt-Regal.
Wir stellen euch diesmal eine Handvoll innovative Höfe aus Oberösterreich vor, die mit ihren kreativen Konzepten punkten. Im viertgrößten Bundesland wird großer Wert auf eine nachhaltige Anbauweise und artgerechte Tierhaltung gelegt.
Unweit von Wien widmet sich Familie Schabbauer aus Überzeugung der Bio-Landwirtschaft und setzt dabei auf Nachhaltigkeit, artgerechte Tierhaltung und Lebensmittelproduktion ohne Gentechnik – Stall und Hofladen sind für Besucher geöffnet.
Sie sind zur Zeit nicht nur in aller Munde, sondern vor allem in Jedermann’s Hände: Fidget Spinner. “Das können wir auch!”, haben wir uns gedacht und die Handkreisel ohne lang nachzudenken selbst nachge…BACKEN!