Der von Natur aus süße Kohlrabi enthält einen Wasseranteil von 90 %, weshalb er auch über sehr wenige Kalorien verfügt. Und trotzdem ist der Kohlrabi reich an Nährstoffen! Wenn das
Endlich im Mai angekommen ist der Sommer zum Greifen nah! Die warmen Temperaturen laden geradezu ein sich eine Decke zu schnappen und sich irgendwo im Grünen zu einem Picknick niederzulassen.