Allgemeines Archives - Page 25 of 41

13 Aug

AbHof-Portraits
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Bauern reden jetzt offen – Transparenz in der Fleischherkunft: UngerHof im Interview – Teil 2

Woher weiß ich, dass das Tier in Österreich geboren, aufgezogen und verarbeitet wurde? Wie gestaltet sich der letzte Transportweg für das Tier? Wie kann ich mir sicher sein, dass die

29 Jul

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Bauern reden jetzt offen – Transparenz in der Fleischherkunft: UngerHof im Interview – Teil 1

von Stephanie

Woher weiß ich, dass das Tier in Österreich geboren, aufgezogen und verarbeitet wurde? Wie gestaltet sich der letzte Transportweg für das Tier? Wie kann ich mir sicher sein, dass die

29 Jul

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Rezepte

Sommerlicher Kuchen mit Pflaumkirschen – Kleines Früchtchen groß im Geschmack

von Larissa

Wohin mit all den guten Kirsch-Pflaumen? Ein halbes Kilogramm könnt ihr auf jeden Fall für den saftigen Kuchen verplanen. Wie das Rezept gelingt und was ihr dafür braucht, erklären wir

28 Jul

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Rezepte

Gefüllte Zucchini für den leichten Genuss

von Victoria

Sommer, Sonnenschein und ihr seid auf der Suche nach leichten Rezepten, die man selbst bei hohen Temperaturen einfach mühelos genießen kann? Oder habt ihr vielleicht noch frische Zucchini aus eurem

27 Jul

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Rezepte

Opas berühmte Apfelspalten

von Larissa

Habt ihr Guster auf eine schnelle Süßigkeit, die nicht zu sehr im Magen liegt? Dann fragt Opa Robert, denn er ist bekannt für seine hervorragenden Apfelspalten, die sich perfekt als

24 Jul

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Außergewöhnliche Weingärten an den Hängen des Braunsbergs in Carnuntum – Weingut Michaela Riedmüller

von Stephanie

Der Familienbetrieb Weingut Michaela Riedmüller befindet sich im Ortszentrum der Mittelalterstadt Hainburg an der Donau, wo er sich auf Weinbau und Buschenschank spezialisiert hat. Michaela Riedmüller, die seit 2018 den Betrieb

22 Jul

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Rezepte

Omas Kirsch-Pflaumen-Marmelade

von Larissa

Es ist Sonntagmorgen, der Magen knurrt – Zeit für ein ausgiebiges Frühstück. Schon nach kurzer Vorbereitungszeit ist der Tisch reichlich mit allem gedeckt, was das Herz begehrt. Beim Anblick der

3 Jul

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“Wir sind Wein.” – Weingut Juliana Wieder

von Stephanie

“Früher war nicht alles besser, aber manches anders. Bis in die 80er-Jahre hinein haben wir auf eine gemischte Landwirtschaft gesetzt, auf den Ackerbau, unsere Stiere und die Schweine. Auch der

2 Jul

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Rezepte

Fruchtiger Obstkuchen für heiße Sommertage

von Susanne

Es hat 30° C und ihr habt Lust auf etwas Süßes? Jetzt muss eine Mehlspeise her, die nicht zu schwer im Magen liegt. Daher habe ich heute ein Rezept für

25 Jun

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Weine als Vermittler von Freude und Genuss – Weingut Birgit Braunstein

von Stephanie

Willkommen im Bio – Demeter Weingut Braunstein! Hier – daheim am Leithaberg, hat Birgit Braunstein für sich, ihre Familie, ihre Tiere und Reben das perfekte Zuhause gefunden. Das Leithagebirge, Ausläufer

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