Der Familienbetrieb Weingut Michaela Riedmüller befindet sich im Ortszentrum der Mittelalterstadt Hainburg an der Donau, wo er sich auf Weinbau und Buschenschank spezialisiert hat. Michaela Riedmüller, die seit 2018 den Betrieb
Es ist Sonntagmorgen, der Magen knurrt – Zeit für ein ausgiebiges Frühstück. Schon nach kurzer Vorbereitungszeit ist der Tisch reichlich mit allem gedeckt, was das Herz begehrt. Beim Anblick der
“Früher war nicht alles besser, aber manches anders. Bis in die 80er-Jahre hinein haben wir auf eine gemischte Landwirtschaft gesetzt, auf den Ackerbau, unsere Stiere und die Schweine. Auch der
Es hat 30° C und ihr habt Lust auf etwas Süßes? Jetzt muss eine Mehlspeise her, die nicht zu schwer im Magen liegt. Daher habe ich heute ein Rezept für
Willkommen im Bio – Demeter Weingut Braunstein! Hier – daheim am Leithaberg, hat Birgit Braunstein für sich, ihre Familie, ihre Tiere und Reben das perfekte Zuhause gefunden. Das Leithagebirge, Ausläufer
“Weine sind wie Menschen – Jeder ist anders! Wein zu machen ist immer wieder ein Erlebnis und als Familienbetrieb arbeiten wir gemeinsam an tollen Ergebnissen.” Das Familienweingut Steininger steht seit
“Erinnern Sie sich noch an den Geschmack von frisch geernteten Karotten aus Großmutters Garten? An ihre unterschiedlichen Größen und Formen? Die Langen, die Kurzen, die Verdrehten, die Umschlungenen…” Willkommen in
“Die Kraft der Traube in die Flasche zu bringen – das ist unser Job. Diesen erledigen wir mit viel Liebe, Erfahrung und täglichem Einsatz.” 2010: Als sich Jacqueline Klein vor
“Wir lieben es, die Früchte des Bodens zu nützen, zu veredeln und dann zu genießen. Es hat etwas mit Respekt vor dem Fleckchen Erde zu tun, auf dem wir uns
Wusstest du… …dass Radieschen in Europa erstmals im 16. Jahrhundert in den Geschichtsbüchern vorkamen? Ihre genaue Herkunft ist allerdings unklar. Was wir heute alles über die knackige Knolle wissen, erfahrt