Saisonal & Regional durch den Juni
Nun ist es endlich soweit – raus aus dem regnerischen Frühling und rein in das erste Sommermonat! Der Juni verspricht nicht nur viel Sonne, sondern auch jede Menge frisches Obst
Köstlichkeiten im Glas und in der Dose – Hofladen Hirschmann
Der Hofladen Hirschmann, ein Familienbetrieb, der von drei Generationen betrieben wird, ist in der Marktgemeinde Straden in der Südoststeiermark zuhause. Familie Hirschmann freut sich mitten in einer sanft hügeligen Landschaft, umgeben
Qualität ist ihr tägliches Brot – Bäckerei Klaus Freitag
Die Mühlengeschichte der Bäckerei Klaus Freitag aus der Steiermark reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als Kaiserin Maria Theresia noch herrschte. Bereits damals wurde Brot in der Mühle gebacken und verkauft. Die
Ein Tierwohlbetrieb mit maximaler Transparenz – nurguat
„Wir sind ein Tierwohbetrieb, der als Auffangstation für Kälber dient, CO2 in der Produktion spart sowie CO2 am Acker und der Wiese bindet.“ nurguat, ein Erbhof aus der Steiermark, der
Hanfprodukte höchster Bio-Qualität – Deep Nature Project
Deep Nature Project ist ein Unternehmen aus dem Nordburgenland, das vor 7 Jahren von den beiden Frauen, Andrea und Elke gegründet wurde. Das Unternehmen entstand aus dem Gedanken heraus, naturbelassene Produkte
Oster-Geschenkidee: Selbstgemachter Eierlikör
Es gibt so einige Dinge, die beim Osterfest nicht fehlen dürfen. Ein saftiger Osterschinken, flaumige Pinze und zum Trinken? Wir empfehlen Eierlikör! Dieses Jahr kannst du stolz deinen selbstgemachten Eierlikör
Hirschgehege Hauser – das Zuhause für Rotwild
,,Im Hausergraben bieten wir auf unserer Fläche von ca. 30 ha ungefähr 220 Stück Rotwild (inklusive den Kälbern) ein Zuhause.” – so Andreas Brandl und Elke Brugger vom Hirschgehege Hauser. Der Familienbetrieb
Eine Liebesbeziehung zum Saft – RIBES Frucht & Saft
RIBES, ein Betrieb in der schönen Weststeiermark, direkt im grünsten Teil Österreichs, hat sein Herz an den Saft verloren und stellt seitdem leckere und vor allem gesunde Getränke her, die
Frühlingskraut Bärlauch: Saisonales Bärlauchpesto
Frühlingszeit ist Bärlauchzeit! Der März ist nämlich der perfekte Monat um Bärlauch frisch zu pflücken und zu schmackhaftem Pesto zu verarbeiten. Aus diesem Grund haben wir ein sehr einfaches Bärlauchpesto
Prämiertes Kürbiskernöl aus der Steiermark – Russhof Mettersdorf
Der Hof der Familie Thomann, der unter seinem Vulgonamen Russhof bekannt ist, geht auf das 18. Jahrhundert zurück und befindet sich mitten in Mettersdorf, einem Ort im Südwesten der Steiermark. Da
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