Ribisel-Apfel Marmelade für saure Zungen
Ich weiß nicht wie es euch damit geht, aber ich gehöre definitiv zu den Menschen, die der Meinung sind, dass eine selbstgemachte Marmelade viel besser schmeckt als die vom Supermarkt.
Würzig und saftig: heimische Forellen vom Grill
Sind Steak, Würstchen und Maiskolben bei euch bei jeder Grillerei immer dabei? Hier ist doch mal etwas Abwechslung gefragt! Unser Vorschlag: Saftig würzige Forellen. Diese sind einfach zu Grillen und
Rib-Eye – ein purer Genuss!
Heute möchten wir ein ganz besonderes Rezept mit euch teilen, das im Sommer von Grillliebhabern besonders gerne und oft verwendet wird. Es handelt sich dabei um das Rib-Eye Steak, das
Grüne Oase aus dem Weinviertel – Sommer-Ausflugstipp 2021
Wusstest du schon…? Ein Drittel des österreichischen Weins wird in Niederösterreich im Weinviertel produziert – kein Wunder also, dass man hier als Gast recht oft auf den Rebensaft trifft. Man
Geballte Grillleckerei am Spieß
Das schöne am Grillen ist doch, dass so gut wie alles auf den Grill „geworfen“ werden kann und es so oder so gut schmeckt. Trotzdem beleibt man meist bei schon
Karfiollaibchen, weil gesund auch gut schmecken kann…
Wenn ihr das Wort Karfiol hört, denkt ihr vermutlich zunächst an Karfiol Suppe oder Karfiol Püree. Diese leicht verdauliche Karfiolsorte kann aber auch auf eine andere Art und Weise zubereitet
Der Glücklichmacher: 5 Minuten Tassenkuchen
Manches mal braucht man einfach so einen kleine Aufheiterung zwischen durch! Mit diesem kleinen Tassenküchlein, das ruck zuck zubereitet und gebacken ist, wird sich eure Stimmung innerhalb von Sekunden heben.
Französische Spinatquiche
Die Tage, an denen ein Spinatberg auf eurem Teller gelandet ist und ihr diesen aufessen musstet, weil er ach so gesund ist, sind passé. Wir stellen euch heute ein Rezept
Raus aus der Stadt, rein ins Weinviertel: Ausflug in Österreichs vielfältigste Weinstadt
Willkommen im Weinmarkt Poysdorf… …und rein in die Welt von Rebe, Traube und Wein! Ab hier befindest du dich im Herzen des Weinviertels – dem Veltlinerland! Warum genau “Veltliner”? –
Sauer macht lustig: Ribiselkuchen mit Schneehaube
Ribiseln klauben und dann auch noch von den Stielen zu befreien ist mühsam – aber es lohnt sich! Insbesondere wenn man aus den sauren Beeren einen süßen Kuchen zaubert …
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