Gefüllte Paprika nach Omas Rezept
Wahrscheinlich hat jeder von euch eine Oma (oder eine Mama, einen Papa oder Opa), der/die die BESTEN gefüllten Paprika überhaupt macht, oder? Aber jetzt ist Selbermachen angesagt!
Apfelchutney einkochen – einfach, schnell, köstlich
Es ist Erntezeit! Die Apfelbäume tragen momentan die schönsten Früchte und oft weiß man gar nicht, wohin mit dem ganzen Obst. Wir haben einen Teil davon mit Chili und Ingwer
Ganslburger à la meineWeideGans
Aus einem Gansl kann man noch weit mehr zaubern als das klassische Martinigansl. Wie wärs mit einem Ganslburger der anderen Art? GanS anders als gewohnt.
meineWeideGans – Edles aus der Natur®: Beste Qualität, höchster Genuss
Wolfgang Scheiblauer hat nach einem Martinigansl gesucht, dessen Herkunft vertrauenswürdig und dessen Geschmack erstklassig ist. Erfolglos. Deshalb hat er mit seiner Frau Susanne “meineWeideGans – Edles aus der Natur®” gegründet.
Hut & Stiel: Paradebeispiel für Innovation
Pilze direkt aus Wien – klingt ungewöhnlich, ist es auch! Aber die Burschen von Hut & Stiel machen vor, wie’s geht.
Tomatensugo selbst gemacht!
Langsam aber doch geht es zu Ende mit der Paradeiserernte – jetzt wird es Zeit, die Überschüsse haltbar zu machen … und eins steht fest: Über selbstgemachte Tomatensugo im Vorratsschrank
Gans Burgenland: Genuss mit viel Sonne drin
Beim Kulinarikfestival Gans Burgenland warten auf Genießer eine Reihe von Veranstaltungen und Angebote rund um das heimliche Wahrzeichen des Landes.
Regional & genial: Der Ziegenhof Ziegenliebe
Meckern steht bei diesem Ziegenhof nicht auf dem Programm – zumindest nicht für die Besitzerin des Hofes, Monika Liehl. Die Leidenschaft, mit der sie die harte Arbeit leistet, ist nicht zu
AbHof-Tour bei der Wiener Bezirksimkerei
Ihr interessiert euch für Stadtimkerei? Dann ist die AbHof-Tour bei der Wiener Bezirksimkerei genau das Richtige für euch! Ich hab mir selbst ein Bild davon gemacht und gebe euch ein
Bison-Grillworkshop am Biohof Edibichl
Erfahrt hier von einem Teilnehmer, was euch beim Bison-Grillworkshop am Biohof Edibichl im Wienerwald erwartet!
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