Wusstest du… Früher galten Pastinaken als wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung. Mit der Zeit geriet die rübenartige Gemüsesorte aber in Vergessenheit…doch was sind Pastinaken eigentlich genau? Fakt 1 – Ursprung
BIO-Produkte direkt vom Bauernhof Seit Generationen mit der Landwirtschaft verbunden… Der Biohof Baron ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Reisenberg, welcher schon seit Generationen mit viel Passion und Liebe zur Regionalität,
05.03.20: Verkoste dich durch’s Gewinnspiel! Diesmal heißt es bei unserer AbHof-Verkostung nicht nur Probieren und Genießen – sondern Verkosten & Gewinnen! Wer es schafft aus 3 verschiedenen Speckarten den Wildschwein-Speck herauszuschmecken, kommt automatisch
Save the date – Donnerstag, 05.03.2020 Anfang März ist es wieder soweit: Wir von AbHof, laden euch nach überstandener Winterpause wieder zu unserer 1. AbHof-Verkostung ein! Von 17:00 – 21:00 Uhr
Dieser Kuchen zählt zu den beliebtesten Gemüsekuchen der ÖsterreicherInnen…und das zurecht, wie wir finden! Die geriebene Zucchini macht den Kuchen besonders saftig, vor allem dann, wenn das Gemüse aus regionaler
Dieses Gericht eignet sich perfekt, wenn man Besuch erwartet. Es kann optimal im Vorhinein zubereitet und bei Eintreffen der Gäste stressfrei serviert werden. Ob beim Familienessen oder bei einem Abend
“Weil es mir wichtig ist, wo dein Schnitzerl herkommt” Mit dieser Philosophie bewirtschaftet AbHof-Partner Mein Schweinderl den Erb-Bauernhof Weiermayr im oberösterreichischen Alpenvorland in Nußbach, welcher bereits seit vielen Generationen erfolgreich geführt wird.
„Kristallklares, kaltes Wasser – das ist die Lebensquelle unserer Mariazeller Saiblinge und Mariazeller Forellen.” Wer nach einer idealen Wasserqualität Ausschau hält und sich deren bedient, der kann sich wiederum zweifellos
Willkommen beim Hofladen Fiedler! Familie Fiedler, welche seit vielen Jahren einen Familienbetrieb in der Thermenregion Bad Waltersdorf bewirtschaftet, ist ein kleiner Direktvermarkter inmitten der Ostersteiermark, den wir nun auch bei
Schnecken, welche ein unbeschwertes Leben auf einem Gemüseacker mit kalkhaltigem Boden in natürlicher Freilandhaltung genießen können, und dabei mit Pflanzen aus eigener Landwirtschaft sowie Suppengrün aus der Nachbarschaft gefüttert werden?