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22 Mar

Allgemeines

6 Orte an denen ihr Bärlauch sammeln könnt

Auf die Plätze, fertig….Bärlauch sammeln! Jetzt beginnt die Saison für die grünen Blätter, die leicht nach Knoblauch schmecken und zu einigen Köstlichkeiten verarbeitet werden können. Wissenswertes: Bärlauch ist eine Pflanzenart aus

21 Mar

Allgemeines

Regional & Saisonal durch den März

von Timna

Wie gestalte ich meine Ernährung im März regional & saisonal? Was wird im März frisch geerntet und was kann ich damit zubereiten? Das alles verraten wir in diesem Beitrag! Regionale

18 Mar

AbHof-Portraits
Allgemeines

Ein Herz für Frische – Gemüse-Manufaktur Kemeter

von Maja

Die Gemüse-Manufaktur Kemeter Gemüse-Manufaktur Kemeter, die 2018 entstanden ist, wurde von Michaela Kemeter gegründet und wird von ihr, mit der tatkräftigen Unterstützung ihrer Familie betrieben. Mit dem Gemüseanbau hat Michaela 2015 nach

8 Mar

Allgemeines

Weltfrauentag – Im Gespräch mit Jacqueline Klein

von Timna

In unserem Netzwerk sind viele Frauen vertreten, die tagtäglich mit voller Energie und Leidenschaft ihren Tätigkeiten nachgehen. Eine davon heißt Jacqueline Klein. Sie gründete 2010 ihr eigenes Weingut, aus welchem

8 Mar

Allgemeines

Weltfrauentag – Im Gespräch mit Julia Eichberger

von Timna

In unserem Netzwerk sind viele Frauen vertreten, die tagtäglich mit voller Energie und Leidenschaft ihren Tätigkeiten nachgehen. Eine davon heißt ,,Julia Eichberger”. Julia gehört zur Familie Eichberger – Besitzer vom

2 Mar

AbHof-Portraits
Allgemeines

SteirerREIS by Fuchs – Steirische Qualität aus dem Süden der Steiermark

von Maja

SteirerREIS wird im Trockenanbau auf mehr als 50 ha von der Familie Fuchs selbst sowie von Vertragspartnern gezogen. In besonders guten Jahren können zwischen 150 und 200 Tonnen Reis geerntet werden. Die

14 Feb

Allgemeines

Saisonal & Regional durch den Februar

von Timna

Der Februar bringt uns heuer sogar schon verteilte Frühlingsgefühle! Doch nicht nur das! Wir dürfen uns auch über schmackhaftes Obst und Gemüse direkt aus Österreich freuen! Kürbis Der Kürbis zählt

4 Feb

Allgemeines

Geschenke für den Valentinstag – regional & nachhaltig

von Timna

,, Es soll vom Herzen kommen- was auf Herzen wirken soll!” – Wir von AbHof wissen: Wahre Liebe schmeckt man! Unsere AbHof Partner sind tagtäglich mit Leidenschaft bei der Arbeit

31 Jan

AbHof-Portraits
Allgemeines

Augora Fermente – Marktplatz der Fermente

von Maja

Geschmäcker und Gerüche vermögen es uns in Kindheitstage zurückzuversetzen. So auch bei Alexandra Liberda, der Inhaberin von Augora Fermente. Die Erinnerung an den Herd, an dem die Großmutter den Kochlöffel schwang,

20 Jan

AbHof-Portraits
Allgemeines

Der Musterhof – Ein Ort des Miteinanders

von Maja

Zum Hofkultur Musterhof, der im malerischen Hausruckviertel in Oberösterreich liegt, gehören Philipp und Daniela Hütthaler sowie Sohn Anton und Tochter Rosa. Der Musterhof ist dabei nicht nur ihr Arbeitsplatz, sondern

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