Stephanie, Author at AbHof Blog

12 Feb

AbHof-Portraits
Allgemeines

Sommerbauer Edelmost – “Most people like it”

hv Willkommen bei Sommerbauer Edelmost! Im steirischen Klettendorf (Nr. 1 Apfelanbaugebiet Österreichs!) stößt man auf einen bereits in 4. Generation geführten Hof, in welchem heute von einem ganz besonderen jungen Herren

7 Feb

Allgemeines
Rezepte

Herzhafte Faschings-Krapfen mit alternativer Marmeladenfüllung

von Stephanie

Eine kleine Zeitreise in die Vergangenheit Die Tradition des Krapfens, auch genannt Faschingskrapfen geht bis ins alte Mittelalter zurück. Damals trugen sie noch andere Namen und wurden hauptsächlich zur Vorbereitung

29 Jan

AbHof-Portraits
Allgemeines

Was der Supermarkt kann, können wir schon lange – Gaunerstorfer Hof

von Stephanie

Foto: Martin Schiffer Obst & Gemüse: von A-Z In diesem Hofladen stößt man nicht nur auf ein breites Sortiment an frischen, regionalen und saisonalen Produkten, sondern auch auf eine Menge

22 Jan

Allgemeines
Rezepte

Gesundes Bananen-Karotten Brot

von Stephanie

Bananenbrot sieht man momentan auf jeder zweiten Instagram Seite, denn seit die Coronazeit begonnen hat, haben sich immer mehr Menschen ans Backen herangetraut. Bananen Brot ist super für Anfänger geeignet

19 Jan

Allgemeines
Rezepte

Gesunde Gemüsecremesuppe – warm und g’schmackig durch den Winter

von Stephanie

Das neue Jahr hat begonnen und somit kann man nur schwer an den vielen Neujahrsvorsätzen vorbeikommen. Sich gesünder zu ernähren und genug Vitamine im Winter zu sich zu nehmen, ist

15 Jan

Allgemeines

Saisonal & regional durch den Jänner – Wir zeigen dir, wie’s geht!

von Stephanie

Winter-Vitaminbooster auf einen Blick Trotz der kalten Temperaturen im Winter, ist die Auswahl an Obst & Gemüse in unseren österreichischen Supermärkten riesengroß. Doch mindestens 90 Prozent dieser Lebensmittel haben lange

12 Jan

Allgemeines

Was steckt hinter der Keto-Diät?

von Stephanie

Die Keto-Diät gilt jetzt schon seit einiger Zeit für viele als Wundermittel, um möglichst schnell überflüssige Pfunde loszuwerden. Doch was genau ist diese Diät und was macht sie so besonders?

10 Jan

Allgemeines

Die besten Superfood Alternativen

von Stephanie

Superfood, ein Wort das immer mehr Menschen in den Mund nehmen. Doch was genau ist Superfood und was macht es so besonders, dass viele nicht mehr darauf verzichten möchten? Als

8 Jan

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Allgemeines

“Löffelweise zum Glück” – Lukashof Genussmanufaktur

von Stephanie

“Wer schon einmal unsere Bio-Spezialitäten genießen konnte, weiß, was damit gemeint ist. Geschmackserlebnisse, an die man gerne zurück denkt.” Der Lukashof, welcher schon viele Generationen im Familienbesitz ist, wird seit

6 Jan

Allgemeines
Rezepte

Schmackhafte Bratäpfel mit Vanillesoße

von Stephanie

Habt ihr schon euren ersten Bratapfel dieses Jahr gegessen? Obwohl die Weihnachtsmärkte heuer aufgrund der aktuellen COVID-Situation nicht wie gewohnt aufmachen konnten, möchte wohl kaum jemand auf diese Köstlichkeit verzichten!

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