Gemüse Archives - AbHof Blog

4 Sep

Allgemeines
Rezepte

Saisonal und Regional durch den September – Tipps & Tricks

Im September erwarten uns nicht nur spätsommerliche Abende und angenehme Temperaturen, sondern auch frisches Obst und Gemüse. Was zur Zeit Saison hat? Darüber schreiben wir ausführlich auf unserem Blog. Die kurze

24 May

AbHof-Portraits
Allgemeines

Köstlichkeiten im Glas und in der Dose – Hofladen Hirschmann

von Maja

Der Hofladen Hirschmann, ein Familienbetrieb, der von drei Generationen betrieben wird, ist in der Marktgemeinde Straden in der Südoststeiermark zuhause. Familie Hirschmann freut sich mitten in einer sanft hügeligen Landschaft, umgeben

22 Mar

Allgemeines

6 Orte an denen ihr Bärlauch sammeln könnt

von Timna

Auf die Plätze, fertig….Bärlauch sammeln! Jetzt beginnt die Saison für die grünen Blätter, die leicht nach Knoblauch schmecken und zu einigen Köstlichkeiten verarbeitet werden können. Wissenswertes: Bärlauch ist eine Pflanzenart aus

18 Mar

AbHof-Portraits
Allgemeines

Ein Herz für Frische – Gemüse-Manufaktur Kemeter

von Maja

Die Gemüse-Manufaktur Kemeter Gemüse-Manufaktur Kemeter, die 2018 entstanden ist, wurde von Michaela Kemeter gegründet und wird von ihr, mit der tatkräftigen Unterstützung ihrer Familie betrieben. Mit dem Gemüseanbau hat Michaela 2015 nach

14 Feb

Allgemeines

Saisonal & Regional durch den Februar

von Timna

Der Februar bringt uns heuer sogar schon verteilte Frühlingsgefühle! Doch nicht nur das! Wir dürfen uns auch über schmackhaftes Obst und Gemüse direkt aus Österreich freuen! Kürbis Der Kürbis zählt

21 Jan

Allgemeines

Frisch und knackig: Obst und Gemüse richtig lagern

von Maja

Wir kennen es alle: man geht nach dem Einkauf mit einem vollen Korb frischem Obst und Gemüse nach Hause, die Vorfreude auf das gesunde Essen am nächsten Tag ist riesig

20 Jan

AbHof-Portraits
Allgemeines

Der Musterhof – Ein Ort des Miteinanders

von Maja

Zum Hofkultur Musterhof, der im malerischen Hausruckviertel in Oberösterreich liegt, gehören Philipp und Daniela Hütthaler sowie Sohn Anton und Tochter Rosa. Der Musterhof ist dabei nicht nur ihr Arbeitsplatz, sondern

5 Jan

Allgemeines

Saisonal und Regional durch den Jänner! Tipps & Tricks

von Selina

Nass und kalt, das ist der Winter. Offiziell sind die Temperaturen gesunken und der Himmel zeigt eine graue und trübe Verfärbung, ab und zu schneit es sogar. Damit du nicht

18 Nov

Allgemeines

Saisonal & Regional durch den November – Tipps & Tricks

von Maja

Grau, nass und kalt. Obwohl der Winter offiziell noch nicht begonnen hat, sind die Temperaturen gesunken und der Himmel zeigt eine graue, trübe Verfärbung. Damit du nicht schlapp und niedergeschlagen

15 Nov

Allgemeines

Schnelles Herbst-Winterliches Gemüse Allerlei

von Selina

Alles wird in einem Topf oder einer Pfanne gegart und die Zutaten sind den ganzen Herbst und Winter über als regionale Ware erhältlich. Wer mag, kann die angegebene Gemüseauswahl auch

Image

AbHof auf Instagram

Newsletter abonnieren