gesund Archives - AbHof Blog

19 Jul

Allgemeines

Oxymel: Wellness-Shot – Erfrischungsgetränk – Würze

Tauche mit unserem AbHof-Partner der Wiener Bezirksimkerei in die Welt des Honigs ab und entdecke uralte Rezepturen, die neu aufleben! OXYMEL – Klingt kompliziert, lässt sich aber ganz einfach ableiten. Ein Sirup

18 May

Allgemeines

Frische Rhabarber – Limonade in 5 Minuten

von Timna

Saisonal im Mai ist das rot-grüne Gemüse Rhabarber! Erfrischung gefällig? Heute zeigen wir euch ein einfaches Rezept für eine sommerliche Rhabarber – Limonade! Schwierigkeit Portionen Gesamtdauer Kochzeit Zubereitung leicht 500ml

21 Apr

Allgemeines
Rezepte

Spargelkuchen – leckeres Spargelrezept aus dem Ofen

von Selina

Endlich wieder Spargelsaison.Dieser Spargelkuchen mit grünem Spargel und frischen Kirschtomaten schmeckt warm und kalt, einfach fabelhaft. Schwierigkeit Portionen Gesamtdauer Backzeit Ruhzeit leicht 12 Portionen 100 Minuten 40 Minuten 60 Minuten

8 Mar

Allgemeines

Weltfrauentag – Im Gespräch mit Jacqueline Klein

von Timna

In unserem Netzwerk sind viele Frauen vertreten, die tagtäglich mit voller Energie und Leidenschaft ihren Tätigkeiten nachgehen. Eine davon heißt Jacqueline Klein. Sie gründete 2010 ihr eigenes Weingut, aus welchem

31 Jan

AbHof-Portraits
Allgemeines

Augora Fermente – Marktplatz der Fermente

von Maja

Geschmäcker und Gerüche vermögen es uns in Kindheitstage zurückzuversetzen. So auch bei Alexandra Liberda, der Inhaberin von Augora Fermente. Die Erinnerung an den Herd, an dem die Großmutter den Kochlöffel schwang,

5 Jan

Allgemeines

Saisonal und Regional durch den Jänner! Tipps & Tricks

von Selina

Nass und kalt, das ist der Winter. Offiziell sind die Temperaturen gesunken und der Himmel zeigt eine graue und trübe Verfärbung, ab und zu schneit es sogar. Damit du nicht

27 Dec

Allgemeines

Detox Smoothie gefällig? – Probiere dieses leckere Rote Rüben und Ingwer Rezept

von Selina

Schwierigkeit Portionen Gesamtdauer Zubereitungszeit leicht-mittel 4 Portionen 10 Minuten 10 Minuten Zutaten für den Smoothie: 4 Stk. Rote Rüben 4 Stk. Ingwer 8 Stk. Karotten 8 Stk. Orangen 2 Gläser

13 Dec

Allgemeines

Wilder Mix – Orangen Süßkartoffel Suppe

von Selina

Schwierigkeit Portionen Gesamtdauer Vorbereitungszeit Zubereitungszeit leicht-mittel 4 Portionen 30 Minuten 15 Minuten 15 Minuten Zutaten für die Suppe: 400 g Süßkartoffeln 2 Schalotten geriebener Ingwer nach Belieben 1 EL Butter

9 Dec

Allgemeines

Das Wundermittel Knoblauch

von Selina

Das Wundermittel Knoblauch ist nicht nur in der Küche beliebt und wird dort seit 2000 Jahren zum Kochen verwendet. Die einzigartige Knolle erfreut sich außerdem über große Beliebtheit in der

7 Dec

Allgemeines

Ingwertee – Natürliches Mittel gegen Erkältung

von Selina

Schwierigkeit Portionen Gesamtdauer Ruhezeit Zubereitungszeit leicht-mittel 4 Gläser 25 Minuten 5 Minuten 20 Minuten Zutaten für die Plätzchen: 400 g Ingwer 12 l Wasser Zitrone nach Belieben Äpfel nach Belieben

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