Allgemeines Archives - Page 12 of 41

21 Sep

Allgemeines
Rezepte

Vegetarischer Genuss: Mediterrane Couscouspfanne

Ganz ohne Fleisch ist eine mediterrane Couscouspfanne das ideale Gericht, um seine Gäste mit einer vegetarischen Köstlichkeit zu verwöhnen… Zutaten: 2 Hände Pininenkerne 250g Couscous 375ml Wasser 1 Glas Tomaten,

18 Sep

Allgemeines
Rezepte

Das unterschätze Superfood – Kohlrabi Eintopf

von Hina

Der von Natur aus süße Kohlrabi enthält einen Wasseranteil von 90 %, weshalb er auch über sehr wenige Kalorien verfügt. Und trotzdem ist der Kohlrabi reich an Nährstoffen! Wenn das

17 Sep

AbHof-Portraits
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Urlaub am Bauernhof im steirischen Vulkanland – das Kleinod für Genießer

von Stephanie

“Setz dich her und sitz wohl!”

15 Sep

Allgemeines
Rezepte

All time favorite – der Kartoffelsalat!

von Hina

Kartoffeln stehen bei den meisten von uns häufig auf dem Speiseplan. Zum einen, weil sie gut schmecken und zum anderen … naja, weil sie eben gut schmecken. Deshalb bereiten wir

12 Sep

Allgemeines
Rezepte

Traditioneller Kaiserschmarrn leicht gemacht

von Stephanie

Jeder kennt ihn, jeder liebt ihn!

10 Sep

AbHof-Portraits
Allgemeines

Fleischspezialitiäten von Zach Gourmet – Genuss aus der Lipizzanerheimat

von Stephanie

Seit dem Jahr 2000 in der Direktvermarktung tätig, betreibt Zach Gourmet naturnahe Schweinemast und wird dabei seit 2018 in zweiter Generation geführt. Mais, Hafer, Gerste, Weizen sowie Erbsen werden selbst hergestellt,

7 Sep

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Rezepte

Holunder Holler Holunderbeere Hollersirup Holundersirup

Dunkler Hollersirup – einfach, gesund und lecker!

von Stephanie

Nicht nur die Holunderblüten machen sich gut als Sirup, auch die reifen, roten Beeren stehen den Dolden im Geschmack um nichts nach – gesund sind sie obendrein.

4 Sep

Allgemeines
Rezepte

Topfenstrudel wie von Oma

von Stephanie

Omas Topfenstrudel ist doch der Beste, oder? Leider kriegt man ihn selbst meistens nicht so gut hin, egal wie viel Mühe man sich gibt… mit diesem Rezept soll das Nachbacken

2 Sep

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Rezepte

Frühstück mal anders!

von Maja

Das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages! Frische Brötchen, süße und pikante Aufstriche, frisches Obst, Frühstücksei – weshalb nicht mal etwas Abwechslung hineinbringen? Mit einer Beeren-Smoothie-Bowl z.B. lässt es sich

31 Aug

Allgemeines

Initiative Bienen retten: So kannst Du JETZT die kleinen Helfer schützen

von Stephanie

Warum sind Bienen so wichtig? Bienen spielen eine unfassbar wichtige Rolle in unserem Ökosystem. Sie dienen als Bestäuber für 80% aller landwirtschaftlichen Nutzpflanzen und tragen zur Artenvielfalt tausender Pflanzen bei.

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