Der Kürbishof Koller ist ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der traditionell seit mehreren Generationen Kürbisse anbaut und verarbeitet. Fernab von Masse und Mainstream kann man hier in Fehring (Steiermark) in die Welt
Vorbeikommen, verkosten und/oder Fischspezialitäten abholen: Brötchen mit kaltgeräuchertem Lachsforellenfilet, hausgemachter Fischaufstrich, süßes Haifilet… das gibt es ab diesen Freitag beim Fischzuchtbetrieb Maier zu entdecken, verkosten und einzukaufen! Kombiniert mit einem Wochenendausflug ins
Fisch zählt neben Fleisch und Getreide zu den Grundnahrungsmitteln des Menschen. Als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung hat er sich schon lange etabliert, denn mit seinem Reichtum an Proteinen erfreut er sich
In den sanften Hügeln um Kukmirn im Südburgenland befindet sich die Destillerie Puchas. Von Jahr zu Jahr werden in dem Familienbetrieb Früchte aus den eigenen Obstgärten zu hochwertigen Qualitätsbränden, Fruchtsäften,
Frisch, frischer, Eier von den AbHof-Partnern! Bald steht wieder Ostern vor der Tür, und da können schon mal die ersten Vorbereitungen für das Fest getroffen werden: Ostersträuße werden gebunden, Verstecke
hv Willkommen bei Sommerbauer Edelmost! Im steirischen Klettendorf (Nr. 1 Apfelanbaugebiet Österreichs!) stößt man auf einen bereits in 4. Generation geführten Hof, in welchem heute von einem ganz besonderen jungen Herren
Foto: Martin Schiffer Obst & Gemüse: von A-Z In diesem Hofladen stößt man nicht nur auf ein breites Sortiment an frischen, regionalen und saisonalen Produkten, sondern auch auf eine Menge
“Früher war nicht alles besser, aber manches anders. Bis in die 80er-Jahre hinein haben wir auf eine gemischte Landwirtschaft gesetzt, auf den Ackerbau, unsere Stiere und die Schweine. Auch der
“Weine sind wie Menschen – Jeder ist anders! Wein zu machen ist immer wieder ein Erlebnis und als Familienbetrieb arbeiten wir gemeinsam an tollen Ergebnissen.” Das Familienweingut Steininger steht seit
„Was der Bauer nicht kennt, isst er nicht!” Dieser Satz bringt die Philosophie dieses AbHof-Partners auf den Punkt. Im Biobeerengarten Hummel kann man sich über eine einwandfreie österreichische Herkunft sicher sein, denn