Flaumig weicher Zwetschkenfleck
Die letzten Monate waren blau…und das bleibt auch noch länger so! Denn die Rede ist von Zwetschken, die bereits seit Juli bis in den September hinein reifen. Bestimmte Spätsorten der
Die 5 am meisten unterschätzten Heilkräuter
Bei Schmerzen greifen wir gerne einmal sofort zu Schmerzmitteln und stärkeren Medikamenten. Und das, obwohl wir gleichzeitig wissen, dass es dabei zu Nebenwirkungen, wie Übelkeit, Müdigkeit sowie Schwindelgefühle, oder sogar
Acai Bowls – das trendige Powerfrühstück!
Schüsseln, gefüllt mit bunten Fruchtmassen, verziert mit Nüssen, Granola, Kokosflocken und Chiasamen überfluten derzeit jeden Foodblog, jede Instagramstory und mittlerweile auch Speisekarten in Wien. Die sogenannten Acai Bowls, die ursprünglich
Hausgemachtes Erdbeertiramisu
Zeit für die roten Früchte: ein leichtes Rezept, das nicht viele Zutaten erfordert und ohne viel Aufwand ein süßes Must-Have zum Nachmittagskaffee bietet. Zutaten (für 8 Portionen): 1 kg Erdbeeren
Fluffiger Topfenkuchen mit Heidelbeeren
Lust auf einen sommerlich leichten Topfenkuchen? Dann seid ihr hier genau richtig! Dieser Kuchen eignet sich ideal als gemütliche Nachmittagsjause für zwischendurch, oder…wer auf einer Geburtstagsfeier beeindrucken möchte, punktet mit
NUDELWOHL – die etwas andere Nudelmanufaktur aus Rainfeld
“Normal kann jeder, bei uns gibt es nicht nur die klassischen Standardnudeln, sondern Teigwaren in den verschiedensten Farbvariationen, die uns die Natur zu Verfügung stellt.” Nudelwohl steht für Zutaten natürlichen Ursprungs
Bauern reden jetzt offen – Transparenz in der Fleischherkunft: Biohof Hubicek im Interview
Woher weiß ich, dass das Tier in Österreich geboren, aufgezogen und verarbeitet wurde? Wie gestaltet sich der letzte Transportweg für das Tier? Wie kann ich mir sicher sein, dass die
Sommerliches Kirscheis aus regionalem Steinobst & Joghurt
Abkühlung garantiert! An heißen Sommertagen wie diesen, ist ein erfrischendes Eis genau das, was man braucht. Und weil selbstgemacht immer noch am besten schmeckt, verraten wir euch heute, wie ihr
Hausgemachtes Apfelschnitten-Rezept aus dem Apfelhaus
Das heutige Rezept kommt von unserem burgenländischen AbHof-Partner Alles Apfel, der für seine vielfältigen und köstlichen Apfelsorten bekannt ist… Zutaten: – Äpfel von Alles Apfel – 250g feiner Zucker –
Im Herzen der Weststeiermark – Semilipphof
Willkommen am Semilipphof! Dieser AbHof-Partner liegt im Herzen der Weststeiermark und wird als Familienbetrieb in der dritten Generation bewirtschaftet. Dadurch, dass am Semilipphof immer schon der junge Nachwuchs mit viel Freude
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